Commentaires sur : Retour au Corbusier

Par : breteuil

breteuil — Mon, 18 Oct 2010 09:21:28 +0000

J’ai découvert votre blogue avec intéret et félicitations pour ces différents « reportages ». Sincérement, stéphanie.
Un lieu magnifique pour ce diner de samedi dernier (16 octobre) , un bonheur intense de surprise. Des plats surprenants avec des accords incroyables. Surpris par cette salle comble à notre arrivée .Mais rien de surprenant quand ont voit la qualité des plats proposés. Un voyage de saveur avec un chef accessible et zen .

Par : poiter

poiter — Mon, 12 Apr 2010 20:50:38 +0000

La cuisine à dépasser ce lieu,une cuisine contemporaine qui s’accorde en pérfèction dans ce décor 1950.Des saveurs qui nous laisse baba !!! ( allusion à ce fameux déssert aux champignon de Paris ).A conseiller trés vivement.

Par : sarah

sarah — Sun, 14 Feb 2010 15:30:27 +0000

Une vraie découverte,un lieu qui retrouve de la vie!.Une cuisine magnifique,des saveurs agréablement surprenantes.Des plats différents, qui marquent les ésprits.D’ici peu cette adresse va étre » le Restaurant » de Marseille.

Par : CC

CC — Thu, 21 Jan 2010 17:22:51 +0000

Merci…Ca se rapproche en tout cas plus que le précédent. Une architecture dans l’assiette relativement simple mais un peu trop léchée pour un rappel à l’industriel… L’esprit, pas forcément, le nouveau certainement

Par : foudfood

foudfood — Thu, 21 Jan 2010 17:13:42 +0000

Très belle critique qui donne vraiment envie de retourner voir ce bâtiment phare…à ce propos, est-ce que le chef fait un lien entre sa cuisine et l’esprit des lieux ?…Esprit nouveau bien sûr !
(NB : L’Esprit Nouveau est une revue fondée par Le Corbusier et Amédée Ozenfant en 1920)