http://www.sofoodsogood.com/2010/02/24/lecon-de-decoupe/ Sun, 31 Mar 2013 10:33:59 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.8.1 http://www.sofoodsogood.com/2010/02/24/lecon-de-decoupe/comment-page-1/#comment-107 Wed, 24 Feb 2010 15:20:27 +0000 http://www.sofoodsogood.com/?p=1920#comment-107 Ah… le OFF n’est plus ce qu’il était

]]> http://www.sofoodsogood.com/2010/02/24/lecon-de-decoupe/comment-page-1/#comment-106 Wed, 24 Feb 2010 14:12:23 +0000 http://www.sofoodsogood.com/?p=1920#comment-106 Leçon à rapprocher d’une démonstration hier au OFF de Deauville où un chef (Français…) n’arrivait même pas à découper proprement et sûrement ses poches de sous vide avec son couteau

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