Commentaires sur : Nespresso contre Espress’: noir c’est noir! http://www.sofoodsogood.com/2012/06/11/nespresso-contre-espress-noir-cest-noir/ Sun, 31 Mar 2013 10:33:59 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.8.1 Par : Ethical Coffee Company http://www.sofoodsogood.com/2012/06/11/nespresso-contre-espress-noir-cest-noir/comment-page-1/#comment-2026 Mon, 11 Jun 2012 20:58:33 +0000 http://www.sofoodsogood.com/?p=13496#comment-2026 Bonjour, et au nom d’Ethical Coffee Company, merci d’avoir testé nos capsules Espresso. Nous sommes heureux d’avoir les honneurs de So Food So Good avec un œil objectif. Surtout bravo pour avoir mis en lumière l’importance de la mousse qui, dans un vrai espresso, ne doit pas être trop épaisse. Vous relevez aussi très justement qu’il est inutile de multiplier les variétés d’espresso. C’est la recherche d’authenticité qui devrait nous guider, pas les considérations purement marketing…
Comme nous sommes perfectionnistes, nous voulions juste revenir sur 2 points que vous soulevez non sans humour concernant Jean-Paul Gaillard. Les théories du complot foisonnent sur le net, mais la vérité de son parcours est plus simple : après avoir quitté Nespresso il y a 12 ans, il souhaitait revenir au monde du café. Avec de considérables investissements en recherche, ses équipes ont mis au point des capsules biodégradables préservant le goût du café. Nul espionnage, juste une passion de l’entreprenariat et de la liberté du consommateur. D’ailleurs, la justice nous donne régulièrement raison.
Concernant la fameuse Jaguar, Jean-Paul Gaillard ne renie pas son passé. Aujourd’hui il garde son modèle de collection dans un but pédagogique : son fils pourra apprécier ces dinosaures de collection qui ne pourront bientôt plus rouler, faute d’essence.
A votre disposition pour poursuivre le dialogue en toute transparence,
Cordialement,
ECC

]]> Par : Marine http://www.sofoodsogood.com/2012/06/11/nespresso-contre-espress-noir-cest-noir/comment-page-1/#comment-2025 Mon, 11 Jun 2012 15:36:47 +0000 http://www.sofoodsogood.com/?p=13496#comment-2025 Bonjour,

Un grand merci pour cet article.

Les capsules d’Ethical Coffee Company sont aussi disponibles sur: http://www.espresshome.com

Bonne visite et bonne dégustation!

L’équipe du Site espresshome.com

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