Silence au KGB! Après le petit coup d'insonorisation super high tech, c'est avis de grand calme chez William Ledeuil. - Alexandre Gauthier, nouveau chef Scholtès, fait manger Maison et Objet aujourd'hui|| Ateliers 12h45, 15h - Prunier hors les murs: c'est à Maison et Objet jusqu'à mardi - Les grandes tables mettent la tomate en conserve. Gaspacho andalou, mille-feuille multicolore, tomate farcie sucrée... / ||Lun 6| 18h/22h| 04 95 04 95 85 - Tomate encore, toute la semaine au Kitchen Studio avec invités, cours, producteurs et ateliers || 6 au 12 sept |01 70 74 41 10 - Cook & Go pour Marseille... Face au Starbucks, à côté de Desigual et on ne dira plus que les marseillais ne savent pas cuisiner. Nouveaux cours sur le Vieux Port ||3 rue Henri Fiocca |39€/1h30 - Menu saké à la Chassagnette ce week end avec Mr Kuroda himself! - Armand Arnal prend la tête de l'armada culinaire des 9 chefs du Conservatoire des cuisines de Camargue qui officiera lors de la feria arlésienne au profit de 2 associations caritatives ||10-12 sept - Un chef, vous ...des classiques de la cuisine française: c 'est "la grande cuisine du bazar"...Concours amateur au BHV ||13 oct 3 nov |inscriptions :concourscuisine@bhv.fr - Salade de lentilles au confit de canard, joues de veau braisées à la vanille de Tahiti ou rôti de pigeon en croûte de noix à 3000m d'altitude... Anne-Sophie Pic, Daniel Boulud sont en first class sur la Lufthansa qui pour son jubilé culinaire sert tout l'automne des plats étoilés à bord

Le design, c’est Géant

30 | juin 2010 par CC

J’aime bien le mercredi parce qu’on peut faire plein de cuisine avec ses enfants. Et comme je suis en plein dedans (livre oblige, vous commencez à savoir…), on peut même faire du mini design culinaire. Avec mon co auteur…

A partir de lundi, confiez vos minots à Stéphane Bureaux et Elise Labide, miss Eat design. « The Kooples » designers s’occupe de tout. Pendant 1h, ils vont mettre des grains de maïs partout, jouer aux billes de légumes à avaler et recouvrir un géant de légumes.

Et le soir, Christian Etchebest, Alberto Herraïz et David Zuddas (attention, il est de très mauvais poil) s’amuseront eux avec les grands.


Et tout ça, pour les 50 ans de Géant Vert (gratuit mais inscription obligatoire). Ho, ho, ho!

Tout petit jardin

09 | juin 2010 par CC

C’est un tout petit jardin, reçu à mon adresse: sofoodsogood. 10 street food. 13000 Marseille. A envoyer comme une carte postale puis à planter hors sol. Lire la carte, coller les murs, ouvrir les graines, mouiller le sol, répartir le sachet, arroser, patienter, arroser, regarder, voir germer et attendre son mini jardin grandir au milieu d’une cathédrale en carton. Ma fille a adoré.

Revenez dans quelques jours, voir l’herbe sortir

Les enfants naissent dans les choux

21 | avril 2010 par CC

Mercredi déjà… Et le jour des minots, on ne s’arrête pas de manger pour autant. Alors autant emmener les marmots dans l’aventure. Un mini caddy, une Fleur de saison et c’est parti pour les courses en famille.

Ce kit à faire soi même, édité par mûr-mûre, une maison lyonnaise très nature, est une occupation éducative, interactive et pas bête sur les 4 saisons. Un jeu un peu comme les séances de 14h le mercredi ou le veston du même nom : complet. Par un amusant système de collages, on sticke sur chaque mois, rhubarbe, carottes ou fraises (200 autocollants).

Un côté fruits, un côté légumes, et hop, dès 4 ans, plus aucun problème pour laisser la marmaille dévaliser le rayon fruits et légumes. Le kit accroché à la ceinture (boucle en feutre), ils vous détecteront ceux à consommer et ceux à boycotter. On fait plus les courses et en plus on mange ce qu’il faut quand il faut.

Allez, la semaine prochaine on les colle au bouquin de recettes et d’ici la fin de l’année, vaisselle.

La Fleur de saison | mur-mure.com | 14,9€

Les mercredis de Marti

07 | avril 2010 par CC


Quand on a une maman branchée culinaire


un entourage branché design


ca donne des mercredis branchés design culinaire


« là tu vois c’est la salade et les tomates, là le poulet à la crème, des coquillettes au ketchup et en haut le vin ! »
Obsessionnelle la famile sofood?????

Le Food Book de Marti Guixé | Corraini Edizioni | 16€

A lire aussi |Marti, Alessi, si si

Menu Lego

15 | février 2010 par CC

Je vous parlais récemment du french burger. Voilà la version made in Japan, toute en Lego. Le LEgo big mac de Sachiko, qui a fait aussi un parfait Sunday en petites briques, a sa salade, son cheese et son bun et reste à coup sûr aussi indigeste que son modèle…

La brique en inspire pas mal côté miam miam : Lego propose le « café du coin », Simon Pillard et Philippe Rosetti en ont recouvert le sol d’une cuisine et le présentateur de télévision britannique, James May, a lui construit la première vraie maison d’habitation en mini briques plastiques.