Manga ou bentô, elle a choisi
Neuf ans, ça y est ma fille est tombée dedans… Dans le manga! Mais j’ai l’âme de mère bloggeuse légère: qui dit Japon dit food !!!! Avant que je lui refile Tokyo Sanpo, elle vient donc de s’avaler Un amour de Bentô… Une histoire de filles un peu Candy nippon style qui se font la tête – enfin non, au Japon on se tire pas la tronche, « on manque de délicatesse » comme Saé avec sa cops Mika – et se rabibochent à coup de bento. Après ça, pour brancher leur mecs, qu’est ce qu’elles font les kawaï ??? Un bento à Paupol ( Tomoya Senpai dans le texte) et aussi des « desserts faciles et mignons » à coup d’agar agar. Et tout ça se finit par une recette spéciale de Shimeji (champignons du hêtre.. Pas trouvé au Monop) et moutarde à l’ancienne (mauvaise traduction à mon avis), illustrations à l’appui. Moi …
Papillote: le mag pour coller nos minots en cuisine
Ma fille, elle a tout feuilleté de « Papillote », le mag qui va nous permettre de les coller en cuisine nos petits chefs… Et elle a dit : « mmm, ouahhh, ouais!, ca je vais le faire (les truffes), ca ca a l’air pas mal, ça beurkkk (charlotte au chocolat blanc) », et tout et tout. Le n°1 de ce bimestriel réservé aux cuisiniers hauts comme trois pommes (7.12 ans) vient de sortir. On regrette un ton parfois un peu gnangnan (red chef: Marie-Caroline Malbec, l’auteur de ça. Ceci explique cela), pas mal de pub et les éternels trucs imangeables du style les « petits troncs aux marrons » . Mais globalement les indications sont claires et faciles et l’idée d’aller chercher son mag au kiosque en même temps que papa son Canard enchaîné, reste plutôt sympa. Des recettes simples et qui en jettent: un parmentier de patate douce, des cubes de saumon aigre-doux, des …
La gelly qui tremble quand on la touche
Collez le devant l’écran et laissez le fouiller dans les petites icônes de la gelly qui tremble quand on la touche de newrafael.com. Citron en perspective, pastèque fluo, méduse qui danse sous la souris, intestins à l’aquarelle, chaque nouvelle fenêtre raconte des histoires avec des titres improbables. Devant ces fenêtres interactives, chaque enfant se racontera la sienne. Rafael Rozendaal est un artiste très net, icône du Neen , mouvement artistique né dans les années 2.0 qui prend les technologies comme terrain de jeu. De l’art virtuel pour mercredis culturels. Vous pouvez pendant ce temps aller prendre un café tranquilou. Il en a pour un moment.
Chupa Chups kipik: traitresse!
J’aime trop la tête de Barbie et Action Man sous l’effet de la Chupa Chups kipik!!! Un peu comme si la blonde, le bâton en bouche, avait d’un coup perdu sa naïveté et que le gros, à force de sucer, avait rendu son âme de super héros….Alô, mister Freud??? Je me demande si c’est bien un post Miam pour minots du mercredi tout ça….Car à vrai dire, la nouvelle Chupa Chups c’est comme les ptits Lu, ca n’est pas que pour les enfants! Mais « à piquer direct aux enfants » dit la pub. En même temps la Chupa Chups qui pique, c’est la perversité totale. La sucette des enfants qu’ils vont juste détester à peine avoir mis la langue dessus. « Citron vert citron! » Pourquoi pas goût citron aux zestes de citron aussi? Sinon, ya « orange sanguine; délicieusement sanglante » et « pomme verte complètement démente« . Mais comme disait mon grand père les enfants …
Pré rentrée à l’Hostellerie de l’Abbaye de la Celle
L’an dernier, j’avais emmené ma fille chez Rabanel. Cette année, c’était pré rentrée chez Ducasse, dans la très belle l’Hostellerie de l’Abbaye de la Celle. Un ancien couvent de 24 nonnes dans le Var, avec le réfectoire 12ès nickel, parc, jardin aromatique et piscine. Parfait terrain de jeu pour enfants quoi! En cuisine, Benoit Witz. Au menu enfant, enfin celui choisi par mini sofoodsogood : cèpes et pousses d’épinards, côte de veau à la sauge, gnocchi et champignons des bois ( pour les gnocchis ) et au dessert, sorbet maison à la framboise (pour les framboises) || C: 60.88€ M: 45€ D’abord un peu de lecture : Puis l’entrée (cèpes en 3 déclinaisons dont une panée) : « C’est comme le jambon bleu de la cantine« . Le jambon bleuuu? Mais qu’est ce qu’ils foutent à la Sodexho??? « ah non mince, cordon bleu je veux dire« . Ouf Et quand on met de …
Comment faire manger des légumes aux enfants l8.Radis beurre
Radis beurre Un radis beurre à servir en chantant « une souris verte… » Beurre 1 Tartine ajourée Fleur de sel Quelques radis Choisir 2 radis en forme de souris. Bien les nettoyer. Couper la fane d’un des 2 en gardant le démarrage et la racine. Y faire à l’aide d’un couteau bien aiguisé 2 petites encoches vers le bout le plus pointu. Couper le 2è en tranches fines de sorte de former deux petits ronds. Les insérer dans les entailles. Voilà pour la souris. Prendre un carré de beurre bien froid. Y former des trous avec le bout d’une paille ou tout autre emporte pièce. Dessiner sur l’assiette un chemin de sel, poser quelques radis souris, la tartine et le carré de beurre en forme de fromage.
Comment faire manger des légumes aux enfants l7.Rapés
Tu me prends pour une nouille Les carottes rapées de la cantine mais versus fun et sympas. Sur le thème des légumes râpés, une addition de petites préparations colorées à assaisonner selon son imagination. Utiliser la moitié du légume ou en ajouter selon la quantité souhaitée. Varier les possibilités. 1 courgette 1 carotte 5 radis Un peu de feta Râper à la mandoline, avec la lame à « spaghettis », de longs spaghettis de chaque légume épluché. Arroser les carottes de jus d’orange et d’huile d’olive. Saler légèrement. Assaisonner les courgettes simplement d’une huile d’olive parfumée (citron ou herbes). Saler légèrement. Mettre quelques cuillères d’eau salée sur les radis. Tailler 4 barres de feta. Assembler sur l’assiette les légumes en nid et fabriquer entre chaque, un + en feta. Et voilà comment les carottes rapées deviennent des carottes à succès !
Comment faire manger des légumes aux enfants l6.Ratapatouille
Ratapatouille 1 aubergine 2 ou 3 poivrons de différentes couleurs 1 courgette 1 oignon 1 coulis de tomates Dessiner sur l’assiette un carré de coulis de tomates mixé et assez sec. Couper de gros carrés de légumes en gardant la peau. Les faire cuire à la poêle dans de l’huile avec un peu de thym, pas trop de sorte à conserver leur texture et leur forme. Saler légèrement. Les disposer sur l’assiette en damier, en alternant selon les couleurs. Une ratatouille à plat pour découvrir tous les ingrédients qui constituent le plat!
Georges: salade de lentilles vivantes
Georges c’est » le petit-petit-petit-magazine pour enfants pas encore adultes« . Ca faisait longtemps depuis bonbek, Une équipe lyonnaise, un graphisme génial, de super illustrations, des histoires rigolotes (Gaspard la taupe qui avait peur du noir, avec ITW de la taupe), des jeux coupez collez, une rubrique métiers (Quand j’étais petit je voulais être créateur de lunettes) et … des lunettes. J’ai raté le numéro cupcake mais ce Georges là, aux lunettes, est sympa comme tout. Chaque thématique de numéro se retrouve dans toutes les illustrations. « Mesdames messieurs, de quoi y voir plus clair« . Du coup, dans ce Georges là, des lunettes à découper et deux recettes à mettre en pratique dès ce post lu: le labo des maxi bulles de savon – une recette infernale qui fait des maxi bulles juste avec un entonoir – et surtout la salade de lentilles vivantes – ou comment initier ses marmots au do …