Mes petites courses dans le marais

Le pain sexe in the kitchen du marais

  Quand on fait ses courses dans le marais, il faut s’attendre au meilleur…comme au pire. Moi, j’y vais autant pour les éclairs d’Adam que les huîtres de Mary, la pomme de Génin que le petit choux de Popelini… En fait, dans le Marais, pour ce qui est du commerce de bouche, on trouve de tout et du meilleur . Du design Q(linaire) de la bien nommée Baguette Magique  – sous titrée le Gay Choc – au gros poisson, ce qui est sûr c’est que le Marais, c’est the place to be pour ses courses sexe in the kitchen. La baguette Magique || 45 rue Sainte Croix de la Bretonnerie, 75004  | 01 48 87 24 61

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Fais ta déco avec la bouffe #2: baguette

Dans la série fais ta déco avec la bouffe: la table! A vienne , le studio Rygalik s’interroge sur les déchets et le gaspillage à table. Voilà une excellente façon de recycler ses quignons de pain !

Design Q

J’aurais dû vous envoyer ça pour hier soir pour la St Valentin mais le week end arrivant, la séance de rattrapage est toujours possible. Francesco s’est tout simplement inspiré du taille crayon de Raymond Loewy (1933!) qui fit quelques unes de nos riches heures post schcool. Alors que d’autres ont songé au taille crayon à carottes, le designer a repensé le taille crayon vs sexe toy pour omnivores. Du home made à faire travailler l’imagination du caddy…

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Sexe in the kitchen

Que choisir ce soir…? Andromaque au galop, l’union de la pieuvre, le Tiangle lumineux ou un carré de chocolat???? Croquez et craquez pour tout, c’est le moment où jamais d’avoir du bon Sexe in the kitchen. La dernière créa du traiteur marseillais Laurent Favre-Mot me semble au poil pour fêter goulûment cette St Valentin 2013. Sinon, ça reste toujours un bon sujet de conversation pour copines célibataires lors de leur prochain tea time chez Marianne Cat qui est la seule à les vendre en dehors de Laurent Favre-Mot || 6,9€ la tablette Laurent Favre Mot || 9 rue de Breteuil. 13002 | 04 91 33 12 06 | F dim

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Fais ta déco avec la bouffe

A Maison et Objet, j’ai touvé plein d’idées de déco food pour recycler mon vieux pain et  les légumes d’hiver de l’AMAP. Et si tu es addict de la découpe, go pour le wall plancha :

Sous un Maison et Objet neigeux, Elisabeth Leriche expose ses Nourritures Premières, tandis qu’en ville Merci joue avec ses Food toys et que la Milk Factory froze le yoghurt, moi j’adore ce très beau projet de design culinaire … Signé Jinhyun Jeon de l’Académie d’Eindhoven, inspiré du phénomène de la synesthesie, il met le couvert au centre de la dégustation. Intermédiaire indispensable, cuillère intuitive à décupler les sensations gustatives. Avec comme question: la couleur et la forme induisent-elles sur le goût?  Oui, manger le même aliment bleu ou rose ne lui donne mentalement pas le même effet. Déguster une bouteille à l’aveugle défie la couleur du vin. Les couverts de Jeon sont dessinés pour la température, la couleur, la sensation sur la langue, la forme et le poids de l’aliment. Un design qui viendrait renforcer le travail du cuisinier, le compléter intelligemment et offrirait au mangeur toute l’ampleur de la

Ketchup sans Ketchup

Faites le test. Collez votre minot devant l’écran. Il vous dira « Ketchup » alors que le Ketchup n’a plus son étiquette. S’il vous dit Heinz devant la boîte de haricots inquiétez-vous de ses petits déjeuners ou de la fille au pair anglaise qui lui collerait de la Marmite au goûter… Le grand magasin londonnien Selfridges a « débrandé » quelques marques iconiques juste pour nous montrer qu’elles le sont tellement qu’on n’a plus besoin de leur nom pour les identifier. « Avec le bombardement d »infos que nous recevons, le monde devient de plus en plus bruyant« . Alors Selfridges présente No Noise, une série d’objets tellement marketés qu’ils sont connus sans leur étiquette. Et un sac en papier fabriqué en cui pour moins de scratchhh. Les collectores No Noise de Selfridges sont à emmagasiner ICI

Pourquoi Marseille ne mangera pas de pain en 2013

Ca y est c’est 2013! C’est pour tout le monde pareil mais à Marseille, on attend ça depuis plusieurs années. Ce week-end marque l’entrée officielle dans l’année Marseille Provence capitale européenne de la culture (MP 2013). Or comme disait Danton, « la chose la plus importante après le pain, c’est l’éducation« . Pour l’éducation culture, y’a de quoi faire toute l’année. Restait donc le pain…. Pour cette année Capitale européenne de la culture, on avait donc eu l’idée de créer un pain 2013! Riche idée : aliment symbolique, populaire, rassembleur et commun à toutes les cultures par excellence. Et comme on manquait un peu de modernité, on y a collé du design. Histoire de faire une vraie créa, on avait invité donc un designer à venir une semaine chez un boulanger pour créer LE pain 2013. MP 2013 avait préféré un « designer du bassin méditerranéen, israélien ou libanais de préférence ». Tant qu’à

La dernière vidéo so food de NOël |6. Design culinaire

Dans son dernier projet de design culinaire – SensitivExplosion – Delphine Huguet crée des plats à manger avec du son SensitivExplosion from Sensitiv Explosion on Vimeo.

Les vidéos so food de NOël |3.Design culinaire

L’excellente néerlandaise spécialiste de design culinaire, Katja Gruijters, au workshop workshop food design de Boisbuchet

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