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La boîte à sardines avé l’accent

CC — Fri, 08 Oct 2010 07:47:24 +0000

Boîte à sardines from sofoodsogood on Vimeo.
Premiers oursins de Sète, des rougets qu’on dirait des avions », des huîtres Gillardeau… pour manger du poisson en ville, ya pas mieux que la Boîte à sardines. Fabien a aussi délocalisé quelques boîtes et sa fameuse salade de poulpes (25€/kg) dans le Panier.Tout le quartier s’est donné le mot: dépêchez vous.
Encornets à 24€, loup à 30€, c’est pas donné, mais c’est frais…Et le vendredi, à la Boîte à sardines, c’est aïoli!

Aïoli de mamie, aïoli du vendredi

CC — Fri, 01 Oct 2010 07:35:14 +0000

Le vrai bon aïoli du vendredi? Avec des carottes pas trop cuites, des bulots encore tièdes, un bon morceau de merlan ou de la morue que l’on fait dessaler, une mayo pas trop aillée et puis aussi de bonnes grosses moules, de sacrées crevettes, d’autres légumes et la touch perso: des patates mais douces…? Foncez, c’est à la boîte à sardines…L’aïoli de mamie, c’est Céline qui le cuit, l’ aïoli du vendredi, c’est Fabien qui le vend. Et si on n’aime pas, ce sera coquillages et crustacés .15€.