So Food So Good » Aligre http://www.sofoodsogood.com Mon, 14 Feb 2022 16:23:26 +0000 fr-FR hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.8.1 Le chinois Brutal http://www.sofoodsogood.com/2013/12/27/le-chinois-brutal/ http://www.sofoodsogood.com/2013/12/27/le-chinois-brutal/#comments Fri, 27 Dec 2013 07:17:09 +0000 http://www.sofoodsogood.com/?p=19024 ...]]> fashion-delice-restau-chinois-aligreQuand vous achetez une chemise façonnée avec des torchons de cuisine chez Brutal’s, non seulement vous repartez avec la recette du homard à l’américaine dans le dos mais en plus avec l’adresse planquée du petit restau préféré du couturier. Fashion Delice est ainsi le seul chinois vraiment Brutal de Paris! Effectivement, son porc fumé sauté pimenté envoie! Et pour le reste, c’est fin, frais, fait maison, rapide, servi tard (jusqu’à 14h30) et en plus avec les charmants sourires de ce jeune couple originaire de Tsingtao. Leur carte donne envie de tout goûter: une panoplie de raviolis maison délicieux dont des noirs succulents, les pousses d’ail sautées aux tofus parfumés, les aubergines à l’ail qui concurrencent très sérieusement celle de Wenzhou de Belleville. Même les trucs les plus space: intestins de porc aromatisés, cœurs de canard aux piments, salade de tripes pimentée.Tout est bon! Et cerise sur le chinois: les tenanciers sont potes avec les commerçants du quartier , la viande vient donc des Provinces, la boucherie-restau juste en face, le vin des deux cavistes de la rue. Donc en plus, on mange des super petits plats et on oublie les fameux rosés de Provence n°12 ou le Merlot tout pourri au profit de Blanc de Gascogne bien choisi.

Ouvert tlj sf mercredi | 11h.15h 18h30.23h | 01 44 75 85 29

]]> http://www.sofoodsogood.com/2013/12/27/le-chinois-brutal/feed/ 0 Un ptit café? http://www.sofoodsogood.com/2013/10/15/un-ptit-cafe/ http://www.sofoodsogood.com/2013/10/15/un-ptit-cafe/#comments Tue, 15 Oct 2013 09:15:12 +0000 http://www.sofoodsogood.com/?p=18176 ...]]> bon-caféOù prendre un ptit café dans le 11è, du côté de Charonne/St Antoine??? Je me pose tout le temps la question car malgré ces nombreux comptoirs, ce quartier est le désert du bon café. J’adore la mamie et l’ambiance du Ptit café mais son ptit noir n’est pas bon. Ailleurs, ça vous balance du Richard à 2,5 avec des airs hautains. Alors visez Ledru Rollin. Chez Aouba! D’abord parce que j’adore ce comptoir ouvert à moitié dans la rue, mi dedans mi dehors à choisir selon la météo et ses envies de fumer. Ensuite parce que ce café de torréfacteur de quartier du marché d’Aligre change toutes les semaines en fonction des humeurs de la dame. Parce que c’est le parfait spot après être allé chez mon boucher Brunon. Et parce que qu’il est à 1,2€, (1,8€ le petit crème) et servi avec le sourire . Enfin et surtout, parce qu’il est sacrément bon!!!

Aouba

01 43 43 22 24

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