En pleine rampe de lancement euphorique après le Burger’s Banquet de Marseille, j’ai enfin poussé la porte de Blend, aussi tard que mon ventre puisse attendre (13h45, avant inutile, c’est blendé!) et me voilà coincée avec mes deux comparses sur 3 cubes en bois, coude à coude avec un solitaire qui aurait bien aimé le rester. Dans ces cas là, on dit déjà merci d’avoir une table. « Il y a des menus du jour? » interroge la serveuse sans sourire. « Les cuissons, saignantes? » … Comme au Paul Bert , chez Blend c’est « soit saignant soit trop cuit ». Ca tombe bien, je mange bleu. Le truc arrive en 5mn chrono, juste après le verre d’eau dans son gobelet aussi plastique que dans un Ryanair. Le burger est coupé en deux, histoire de répondre à l’éternel questionnement de la dégustation propre du burger. Du coup je découvre un pain qui malgré son brioché s’avère un peu sec et deux fois plus haut que le steack. Infime trace du fumé de mon cheddar. Quant au steack Le Bourdonnec, il s’est totalement perdu dans une fatale surcuisson. On n’est pas dans la semelle mais les quelques minutes fatidiques qui vous transforment un appétit en colère. Les patates, arrivées à la 2è moitié de burger, ont semble-t-il fait le syphon dans la friteuse arrivant avec toute l’huile de la casserole.. Le menu (burger, frites, soft) est à 15€ mais à la carte, le burger à 10, les frites à 3 et le soft 2, 5 … WTF????

|| 01 40 26 84 57 | Ouvert 7/7 | Lun.sam de 12 à 15h et de 19h30 à 23h Dim de 12 à 16h | Pas de résa

Epicerie du petit déjeuner au rez de chaussée, dinette breakfast sous plafond bas au 1er… C’est chic, joli, calme, cosy, bien pensant (food végy, smoothies, sucre roux canadien, cakes faits sur place et autres pains complets) pas mauvais du tout. Déco minimaliste digne d’un mag déco – signée Louis Benzoni qui vient justement de recevoir le prix AD Nouveaux Talents et qui signe le prochain établissement Costes à Bastille – food maison et thés Palais des thés. La petite cocotte en feutre sur l’oeuf à la coque comme quand on était petit, le cake moelleux citron-pavot, le ristretto pour se rincer le palais… et finale touch, si le fameux muesli home made vous a plu, vous repartez avec le même pour vos petits dej à vous en payant en bas. C’est pas du bon concept ça?

|| 01 42 33 55 10 | lun.ven 8h.17h / wend 9h30.17h