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	<title>So Food So Good &#187; confinement</title>
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		<title>Où devenir veggy en ce moment?</title>
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		<pubDate>Tue, 31 Mar 2020 06:57:36 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[CC]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Non classé]]></category>
		<category><![CDATA[biocoop]]></category>
		<category><![CDATA[confinement]]></category>
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		<category><![CDATA[légume]]></category>
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		<description><![CDATA[On a une sérieuse envie de vert. A Marseille et alentours, les bonnes adresses pour se fournir en carottes, oignons et salade. On fait une descente par semaine et après on cuisine chez soi.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><img class="alignnone size-full wp-image-32462" alt="legumes-confinement" src="http://www.sofoodsogood.com/wp-content/uploads/2020/03/legumes-confinement.jpg" width="640" height="434" />On n&rsquo;a jamais été aussi verts qu&rsquo;en ce moment. Vert veggy! Les jardins de printemps sont les meilleurs. Ils nous attendent dans quelques semaines mais d&rsquo;ici là, on s&rsquo;organise. Voici quelques solutions pour manger vert et craquant et se faire des plats qui font grave du bien. On fait le plein 1 fois par semaine et hop, en cuisine (pour rappel, j&rsquo;invite un chef tous le soirs à 18h dans ma cuisine en live <a href="https://www.instagram.com/sofoodsogood/" target="_blank">insta</a>).</p>
<p><strong><img class="alignnone size-full wp-image-32466" alt="legumes-adresses-confinement" src="http://www.sofoodsogood.com/wp-content/uploads/2020/03/legumes-adresses-confinement.jpg" width="640" height="434" />EPICERIES PAYSANNES</strong></p>
<p>De super repères à légumes frais. Dans ces boutiques, on passe qu&rsquo;au vert, 2 par 2, du coup prévoir de la lecture ou une play liste de méditation debout avant de pouvoir atteindre le graal. Apportez vos cabas.</p>
<p>13001<br />
L&rsquo;Epicerie paysanne. <em>ouvert lun.sam 9h.18h.</em> Très gros choix de légumes &amp; fruits de saison, + épicerie charcuterie, fromages, oeufs</p>
<p>TAm Ky. Le frais vs asiatique . <em>Livraison à p de 50€</em></p>
<p>13005<br />
<a href="https://www.facebook.com/Epicerie-Paysanne-ADELE-290333241111339" target="_blank">Adèle</a>. Produits frais, locaux et de saison (fruits, légumes, fromages, viande). Une partie de la production en bio. Paniers 15 et 25€.</p>
<p>13006<br />
<a href="https://www.facebook.com/ourea.marseille/" target="_blank">Ourea</a>. <em>mercredi 10h30 à 12h.</em> Point relais pour le maraîcher Jamal Ben Hida (Producteur bio basé aux Baux de Provence). Prix du panier : 20€.</p>
<p><a href="https://laruchequiditoui.fr/fr-FR/assemblies/4445/collections/215448/products/204273" target="_blank">La Ruche qui dit oui</a>. Produits laitiers &amp; oeufs, Fruits et légumes, Viande, Poisson, Pain. <em>Commande sur site, récup mercredi 1/04. Livraison <em>possible</em><br />
</em></p>
<p><a href="https://www.facebook.com/ChezFrancetteVauban/" target="_blank">Chez Francette</a>. <em>lundi-vendredi 9h30-13h/16h-19h30</em> <em>et samedi matin 09h30-13h.</em> Paniers (25€) de légumes de la <a href="https://www.facebook.com/plateformepaysannelocale/?__tn__=kCH-R&amp;eid=ARAMiDzutO-RlOH9BcUk1Wfrm_CUb_BfvpEaXmEuwGwCV4WkSSeVluow5-Pdw69EOgyKKmRNOsMzHrKc&amp;hc_ref=ARQuyw_D3ZXzRjf1iO00l7NhkNIhzoiifSgNtNCa5KzNZYDbDwhRxCbNoy0kT0AWnms&amp;fref=nf&amp;__xts__[0]=68.ARAVWvva7ppWsuWdDHdVFIZv_qasJKutQzmn4MyCzihnbSuThflxOP09Ltcdnuj-ijp8AVkrbeI5Xxts-3D0MS5CFTSTVZSP5f23FZIG1ELcjtnLUHlCywQVjWLqETz2BToMc71-YLFF4tSGt936MiuazHNAkw73rzyZDn4PM5veG_FSa4CwMVWBna9rkU38ZmqAkGnyZVzxvOdEB_A0nMOM8_CJlZxa2Z2MHk_PXw4AjpHkkqLDMrn9jjkFu9Wh1H0S5RPLKB1J7hWj17tgvTT9h-9UVmAk3BnilwUvwKfF8mfLuGoW5yjE1QTQvZebVuUq0-xytRbNoUA0gdBVydjTJ4rnSD24NRq8hnBw8R0DWiInwNpc-mnPWhDMz2Pp__O36m_PimdzLnYITmtItDeSHpysbIN9JH86BOhldtbUpT28SHbUKKdfM5Pi1Yp68DGbFpmLNd_CQBWOCt7VMdjzMMVb6326SSpwuDJ9S0QZfL-6K6KORJjTVu5QaQ" target="_blank">Plateforme Paysanne Locale</a>. <em>Commande avant lundi soir.<br />
</em></p>
<p><a href="https://www.facebook.com/labonneepicerie/" target="_blank">La Bonne épicerie bio</a>. <em>lundi au samedi 10h-18h.</em> Le printemps arrive avec pois verts et fraises du printemps, les poires deviennent rares mais d&rsquo;autres  arrivent bientôt. Direct producteur de Pelissanne.</p>
<p>13007<br />
<a href="https://www.facebook.com/Les-Pissenlits-%C3%89picerie-Paysanne-566134100193361/" target="_blank">Les Pissenlits</a> . <em>15h.18h lundi.sam.</em> Fruits et légumes, oeufs, farines, petite épicerie, dépôt de pain, le tout issu des Bouches-du-Rhône. Commandes possibles (et prépa des paniers): commandes.pissenlits@gmail.com . <em>Livraison</em> <em>possible</em></p>
<p>Bio Luminy. Paniers bio et locaux avec des oeufs. Distrib au Corbusier. 17h30.18h30 ou ven 9h à Bonneveine. Contact : <em>bio@luminy.org</em></p>
<p><a href="https://www.biocoop.fr/">Biocoop</a><br />
Les points de vente restent ouverts, mesure de protection pour vendeurs et clients de rigueur.<em></em></p>
<p>Aubagne<br />
<a href="http://www.sofoodsogood.com/2018/05/11/paradis-de-legumes-frais/" target="_blank">Chez les producteurs</a>. <em>Mar au sam : 14h30.19h. Mer: 10h.19h.</em> La boutique qui met les consommateurs en lien direct avec les producteurs autour d&rsquo;Aubagne en bio et raisonnée + viande, fromages, poisson et épicerie. <em>Livraison possible.Tél: 04 42 72 04 68<br />
</em></p>
<p><a href="https://www.facebook.com/Satoriz-Aubagne-1814174055313346/" target="_blank">Satoriz</a><br />
<em>lun.sam. 10h.17h.</em> Dans la ZI des Paluds, de plus en plus de production locale à dispo.</p>
<p><strong>PANIERS</strong></p>
<p><a href="Les 3 coups Marseille">Les 3 Coups</a>. <em>Mardi &amp; vendredi. 10h.14h.</em> Livraison des paniers bio ou en agriculture raisonnée du Gout dans mon Panier à commander <a href="https://www.facebook.com/dugoutdansmonpanier/?__tn__=K-R&amp;eid=ARCTJxKMFO8Ma589hhm9HzgHJ42CNu29owsBtnAdPuuBgQSvtfk9lVnOpg8R1z6PEUKMlQVbD7nPWqxn&amp;fref=mentions&amp;__xts__[0]=68.ARChR1HndGPNeo_qZikq4Q_C5pv6S9dnoKObUmAmSM1Rg3e-BbMWUWt_s8u3W0LkL3nOuMp0VqTnCpyiWNmrv3YBNErc8-STZz25lv8eLQmuOADWf4ApDffn-cJlBgFHW0sQg2Z6Mvoo6g7GFDY6UG_RSYa4RfGqDH-4J68OmZ01XEqU_cXjgts5ooKHGRdYsBiOe4htd0sfr1ofVmOh9x_Hc_lgwny_SE1moX1RlSFB5w3oTZgOqTGGorVq2Bt6fOm8C7lgnT-NWzxHGCm3llq4kJN3bnFcdtMW7bJeiCASfvQCi56LA4SpBu0dewt58U5Hilbeji3EU8oYW7Xu9hI" target="_blank">ici</a></p>
<p><a href="https://www.potagercity.fr/boutique" target="_blank">Potager City</a> : la start up née à Lyon, a l’idée ambitieuse de construire une passerelle pour manger mieux, plus frais et plus responsable entre producteurs et consommateurs.  On s&rsquo;abonne (11 à 17€, quitte à se désabonner plus tard) à un panier de fruits et légumes hebdomadaire et on le récupère à proximité. Points relais dans toute la ville.</p>
<p>Chez <a href="https://www.facebook.com/M%C3%A9m%C3%A9-860451007362320/" target="_blank">Mémé</a> , tous les jours, 10h.12h,  légumes d&rsquo;un producteur</p>
<p>ZouMaï . Point de retrait pour les légumes bio de la ferme urbaine <a href="https://www.facebook.com/terredemars/?__tn__=%2Cd%2CP-R&amp;eid=ARDF0ideMnTTZF9UCueRNPBqBDmEnikSqKE0rdqdKaPMhF1ISz9shK4qr9y8SxsX-QfYEy7bOyE4JAup" target="_blank">Terre de Mars.</a>  Paniers de 15 à 25€ avec en ce moment carottes, du chou vert, des pommes de terre, du céleri rave, de l&rsquo;oignon, de la courge, de la mâche,  salade et aromatiques. <em>Commande par téléphone</em> <em>jusqu&rsquo;au mercredi 21h30 pour retrait le jeudi soir.</em><br />
FERMES</p>
<p><a href="https://www.facebook.com/terredemars/?__tn__=%2Cd%2CP-R&amp;eid=ARDF0ideMnTTZF9UCueRNPBqBDmEnikSqKE0rdqdKaPMhF1ISz9shK4qr9y8SxsX-QfYEy7bOyE4JAup" target="_blank">Terre de Mars.</a> Légumes et oeufs sur site &amp; en ville chez Zoumai. Venez avec votre boite d&rsquo;oeufs (6max/famille)</p>
<p><a href="https://lespaniersmarseillais.org/?CartoGraphie">Les paniers marseillais</a> ouvrent leur offre aux non adhérents pendant cette période.</p>
<p><strong>LE MONDE SE DIVISE EN 2</strong></p>
<p>&#8230;. CEUX qui creusent</p>
<p>Et comme les petits légumes ne se confinent pas en terre mais continuent de pousser, toi aussi deviens agriculteur. <a href="https://desbraspourtonassiette.wizi.farm/" target="_blank">Des bras pour ton assiette</a> cherche des volontaires de la terre.</p>
<p>&#8230; Et ceux qui ont un pistolet chargé</p>
<p>Le <a href="https://www.google.com/maps/d/u/0/viewer?mid=1Rd5Tu0dbRoM1elal_Rj6o1DkDG5ghkPn&amp;fbclid=IwAR3CkURKPxmikOwNrKKFiyCpHtXHGD18R66ct75PTDLo6WNx-cj95KSyjYY&amp;ll=46.78462690961178%2C1.1481502500000715&amp;z=5" target="_blank">Marché Vert</a> met en place une carte collaborative pour que chacun fasse part des ventes à la ferme, épiceries paysannes, points de collecte, distribution de panier, AMAP ouvrant leurs portes au public, marchés ayant obtenu une dérogation du préfet, etc.</p>
<p><strong>DIY</strong></p>
<p>Enfin, c&rsquo;est le moment de se lancer dans des petites jardinières sur son borde de fenêtre, son balcon, voir son jardin pour les plus chanceux. Quelques conseils <a href="https://madeinmarseille.net/34770-creer-potager-ville-jardin-balcon/" target="_blank">ici.</a></p>
<p><strong><img class="alignnone size-full wp-image-10666" alt="comment-faire-manger-des-legumes-aux-enfants-mini-miams-radis-beurre" src="http://www.sofoodsogood.com/wp-content/uploads/2011/08/comment-faire-manger-des-legumes-aux-enfants-mini-miams-radis-beurre.png" width="450" height="301" /><br />
ET APRES </strong>tout ça vous allez pouvoir cuisiner, des <a href="http://www.sofoodsogood.com/2010/05/13/tarte-aux-radis/" target="_blank">tartes</a>, faire les <a href="http://www.sofoodsogood.com/2011/08/17/comment-faire-manger-des-legumes-aux-enfants-l5-rapes/" target="_blank">devoirs de calcul</a> des kids, tester la <a href="http://www.sofoodsogood.com/2018/08/12/salade-de-papaye-vietnam-style/" target="_blank">salade de papaye</a>, tomber dans le <a href="http://www.sofoodsogood.com/2019/04/10/passard-et-le-legume-de-guerre/" target="_blank">légume de guerre,</a> tomber in love avec les <a href="http://www.sofoodsogood.com/2017/12/01/le-jour-ou-j-ai-vire-vegan/" target="_blank">brocolis </a>et vite revenir à la <a href="http://www.sofoodsogood.com/2015/04/05/23914/" target="_blank">viande</a>. Attention, vous êtes à 2 salades de <a href="http://www.sofoodsogood.com/2017/12/01/le-jour-ou-j-ai-vire-vegan/" target="_blank">virer vegan!</a></p>
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