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	<title>So Food So Good &#187; Daniel Spoerri</title>
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		<title>Spoerri à Marseille</title>
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		<pubDate>Mon, 30 Apr 2018 07:53:10 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Un coup de dés jamais n'abolira le hasard", a dit Daniel Spoerri. Vous tirez un 2, un 4 ou un 6 et vous voilà d'un coup passé du camp des riches au camp des pauvres, ou inversement. Ce sera le principe de ce dîner Eat Art imaginé par la galerie Art-Cade vendredi prochain.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><img class="alignnone size-full wp-image-20271" alt="eat-art-spoerri-dejeuner-sur-herbe" src="http://www.sofoodsogood.com/wp-content/uploads/2014/04/eat-art-spoerri-dejeuner-sur-herbe.jpg" width="620" height="422" />&laquo;&nbsp;<em>Un coup de dés jamais n&rsquo;abolira le hasard</em>&laquo;&nbsp;, a dit Daniel Spoerri. Vous tirez un 2, un 4 ou un 6 et vous voilà d&rsquo;un coup passé du camp des riches au camp des pauvres, ou inversement. Ce sera le principe de ce dîner Eat Art imaginé par la galerie <a href="https://www.facebook.com/events/184014808900971/" target="_blank">Art-Cade</a> vendredi prochain. Cet artiste suisse qui enterrait ses <a href="http://www.sofoodsogood.com/2014/04/04/eat-art/" target="_blank">déjeuners sous l&rsquo;herbe</a> ou collait des théières sur des tables renversées, voit le repas comme une table de jeu. Provoquer le malaise, pousser les contradictions, autant de jeux qui plaisent à Spoerri qui à travers ces interventions sur la nourriture veut amener ou inciter le spectateur à réfléchir. A Art-Cade, coup de pas de bol et vous vous retrouverez à manger un bouillon de poule plutôt qu&rsquo;une bisque de homard, plongé dans une bataille entre un plat du CAC 40 et une bouffe de chômeur, un lingot en or pour dessert ou une gout de vulgaire peau de banane. Transfigurer le réel, comme aime à le faire l&rsquo;artiste des tableaux&#8230; Mais comme on dit que le hasard fait bien les choses, les Jnouns seront en cuisine, et pauvre ou riche, on mangera toujours bien. A leurs côtés, une historienne de l’art spécialiste du Eat Art (Camille Paulhan) et une lecture de la &laquo;&nbsp;Topographie anecdotée du hasard&nbsp;&raquo;, de Daniel Spoerri, description minutieuse de 80 objets présents sur la table de sa chambre. Prolongation des réflexions artistiques sur le comestible, après les <a href="http://www.sofoodsogood.com/2018/04/17/l-art-du-poulpe/">déjeuners Picasso</a> d&rsquo;Emmanuel Perrodin ou le Warhol diner de l&rsquo;artiste Tabas, l&rsquo;ambiance à Marseille est au mélange des genres. On  mange toujours plus intelligemment. Ne manquez pas ces rendez-vous!</p>
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		<title>Eat Art</title>
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		<pubDate>Fri, 04 Apr 2014 07:58:19 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[CC]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Food labo]]></category>
		<category><![CDATA[Daniel Spoerri]]></category>
		<category><![CDATA[Eat Art]]></category>
		<category><![CDATA[Musée en herbe]]></category>

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		<description><![CDATA[Profitez du week end pour aller vous faire un peu d' Eat Art. Deux expos à boire et à manger au Musée en herbe qui a notamment exhumé le Déjeuner sous l’herbe de Spoerri. Un banquet organisé en 1983 et qui a fini entièrement sous terre...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><img class="alignnone size-full wp-image-20271" alt="eat-art-spoerri-dejeuner-sur-herbe" src="http://www.sofoodsogood.com/wp-content/uploads/2014/04/eat-art-spoerri-dejeuner-sur-herbe.jpg" width="620" height="422" />Profitez du week end pour aller vous faire un peu d&rsquo; Eat Art. Deux expos à boire et à manger au <a href="http://www.musee-en-herbe.com/" target="_blank">Musée en herbe</a> qui expose les restes du Déjeuner sous l’herbe de Spoerri <a href="http://www.universcience.tv/video-fouille-archeologique-du-dejeuner-sous-l-herbe-de-daniel-spoerri-1745.html" target="_blank">exhumé dans les années 2000</a>!! En 1983, le père du Eat Art, <a href="http://www.danielspoerri.org/" target="_blank">Daniel Spoerri</a>, organise à Jouy en Josas un grand banquet. 120 convives de l&rsquo;art contemporain prennent place pour ce repas de tripailles. Le banquet prend place dans une tranchée de 60m creusée dans la pelouse censée accueillir alors la Fondation Cartier (avant qu&rsquo;elle ne déménage à Raspail en 94). A la fin du repas , tables, nappes, vaisselle, couverts, restes, graffitis, dédicaces, objets d’art, photos, sont ensevelis sous des mètres cubes de terre. Pour Spoerri, cet enterrement du <a href="http://fr.wikipedia.org/wiki/Eat_Art#Le_tableau-pi.C3.A8ge" target="_blank">tableau-piège</a> marque la fin de sa série de tableaux pièges qui encadraient assiettes et restes de steak de tigre ou fin du ragoût de python verticalement. Son déjeuner sous l’herbe, intitulé en référence ironique au tableau de Manet, demeure dans le parc comme une &laquo;&nbsp;oeuvre oubliée&nbsp;&raquo;, à côté de César ou Arman. On a fouillé le segment de ce Déjeuner sous l’herbe, sous l’égide de Daniel Spoerri toujours vivant et qui avait prévu ces fouilles dès le départ, et exhumé les vestiges conservés dans le sol. Fourchettes sur assiettes, cendriers, bouteilles, tout un négatif du repas a été sorti de terre. Ces 1ères fouilles de l&rsquo;art contemporain, accompagnées d&rsquo;un film, étudient les vestiges de ce happening d&rsquo;il y a 27 ans . L&rsquo;expo présente ces restes d&rsquo;une société ainsi que des documents d’archives. A côté de ce revival du Déjeuner en herbe, l&rsquo; expo des potes de Spoerri: la <a href="http://60gp.ovh.net/~museeenh/index.php?/evenements/nos-zactualites/" target="_blank">bande à Nikki</a> (Niki de Saint Phalle, Klein, Tinguely, Villeglé, etc). Les <a href="http://fr.wikipedia.org/wiki/Nouveau_r%C3%A9alisme" target="_blank">Nouveaux Réalistes</a>, ces artistes qui dans les sixties s&rsquo;amusaient à transformer en oeuvre les déchets qu&rsquo;ils rencontraient et les objets du quotidien. Le <a href="http://fr.wikipedia.org/wiki/Eat_Art" target="_blank">Eat Art</a>, c&rsquo;est bon pour les 3 à 103 ans.</p>
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		<title>Le lait à la milk</title>
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		<pubDate>Tue, 19 Jun 2012 06:00:22 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[CC]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Design Culinaire]]></category>
		<category><![CDATA[Caroline Gomez]]></category>
		<category><![CDATA[Daniel Spoerri]]></category>
		<category><![CDATA[DESIGN SUR UN PLATEAU]]></category>
		<category><![CDATA[Eat Art]]></category>
		<category><![CDATA[Entre les Bras]]></category>
		<category><![CDATA[Jean Jaques Pallot]]></category>
		<category><![CDATA[Lactescences]]></category>
		<category><![CDATA[Lucile Vanstaevel]]></category>
		<category><![CDATA[Milk factory]]></category>

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		<description><![CDATA[La nouvelle expo est inaugurée mercredi. Après Design sur un plateau et les vaches de Mondino, la Milk Factory fait, en toute logique, dans le lait! Et c&#8217;est pas parce que je signe le catalogue que je vous conseille d&#8217;aller voir Lactescences. Mais parce que voilà le lait exprimé sous une dizaine de formes artistiques hyper intéressantes. Une expo blanche qui commence officiellement le jour de l&#8217;été et se termine&#8230; le jour de mon anniversaire. Le lait&#8230;: &#8230;en design (Caroline Gomez), ca donne un service en porcelaine marqué de gouttes de lait et de traces de couteau sur le beurrier&#8230; &#8230;en broderie (Lucile Vanstaevel), un superbe travail sur le tissu qui exprime la mousse, le lait qui déborde, la flaque, la brillance. Le lait caillé et surimpressions, tourné et perles, entier et lin&#8230; en bd, une boîte à meuh, des cookies qui trempouillent et un milshake signés dans des formats <strong>...</strong>]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>La nouvelle expo  est inaugurée mercredi. Après <a href="http://www.sofoodsogood.com/?p=11366"><strong><span style="text-decoration: underline;">Design sur un plateau</span></strong></a> et les vaches de Mondino, la <a href="http://www.lamilkfactory.com/" target="_blank"><span style="text-decoration: underline;">Milk Factory</span></a> fait, en toute logique, dans le lait! Et c&rsquo;est pas parce que je signe le catalogue que je vous conseille d&rsquo;aller voir Lactescences. Mais parce que voilà le lait exprimé sous une dizaine de formes artistiques hyper intéressantes. Une expo blanche qui commence officiellement le jour de l&rsquo;été et se termine&#8230; le jour de mon anniversaire.</p>
<p>Le lait&#8230;:</p>
<p><a href="http://www.sofoodsogood.com/wp-content/uploads/2012/06/Lactescences-design-caroline-gomez.png"><img class="alignnone size-full wp-image-13582" style="border: 2px solid black;" title="Lactescences-design-caroline-gomez" src="http://www.sofoodsogood.com/wp-content/uploads/2012/06/Lactescences-design-caroline-gomez.png" alt="" width="450" height="648" /></a>&#8230;en design (<a href="http://carolinegomez.com/acgeneral/acgeneral.html" target="_blank"><span style="text-decoration: underline;">Caroline Gomez</span></a>), ca donne un service en porcelaine marqué de gouttes de lait et de traces de couteau sur le beurrier&#8230;</p>
<p><a href="http://www.sofoodsogood.com/wp-content/uploads/2012/06/Lactescences-lucile-vanstaevel.png"><img class="alignnone size-full wp-image-13583" style="border: 2px solid black;" title="Lactescences-lucile-vanstaevel" src="http://www.sofoodsogood.com/wp-content/uploads/2012/06/Lactescences-lucile-vanstaevel.png" alt="" width="450" height="156" /></a>&#8230;en broderie (Lucile Vanstaevel), un superbe travail sur le tissu qui exprime la mousse, le lait qui déborde, la flaque, la brillance. Le lait caillé et surimpressions, tourné et perles, entier et lin&#8230;</p>
<p><a href="http://www.sofoodsogood.com/wp-content/uploads/2012/06/Lactescences-vanui-de-Castelbajac.png"><img class="alignnone size-full wp-image-13584" style="border: 2px solid black;" title="Lactescences-vanui-de-Castelbajac" src="http://www.sofoodsogood.com/wp-content/uploads/2012/06/Lactescences-vanui-de-Castelbajac.png" alt="" width="450" height="447" /></a>en bd, une boîte à meuh, des cookies qui trempouillent et un milshake signés dans des formats carrés signés <a href="http://vainui.tumblr.com/" target="_blank"><span style="text-decoration: underline;">Vaïnui de Castelbajac</span></a>&#8230;</p>
<p>&#8230;au ciné, la scène magnifique d&rsquo;<strong><a href="http://www.sofoodsogood.com/?p=12784"><span style="text-decoration: underline;">Entre les Bras</span></a>,</strong> que j&rsquo;ai sélectionnée pour l&rsquo;occasion. 3&prime; de Sébastien Bras autour de la crème de lait, de la peau de lait sur la tartine de sa grand mère, de la croute en lait pour un plat signature&#8230;</p>
<p><a href="http://www.sofoodsogood.com/wp-content/uploads/2012/06/Lactescences-jean-jacques-pallot.png"><img class="alignnone size-full wp-image-13585" style="border: 2px solid black;" title="Lactescences-jean-jacques-pallot" src="http://www.sofoodsogood.com/wp-content/uploads/2012/06/Lactescences-jean-jacques-pallot.png" alt="" width="450" height="158" /></a>&#8230;en photo, les instantanés de Jean Jaques Pallot pris à la vitesse la plus rapide qu&rsquo;il puisse être. Des impacts de lait qui ressemblent à des paysages&#8230;</p>
<p style="text-align: center;"><a href="http://www.sofoodsogood.com/wp-content/uploads/2012/06/Lactescences-minimiams-pierre-javelle.png"><img class="size-full wp-image-13593 aligncenter" style="border: 2px solid black;" title="Lactescences-minimiams-pierre-javelle" src="http://www.sofoodsogood.com/wp-content/uploads/2012/06/Lactescences-minimiams-pierre-javelle.png" alt="" width="384" height="133" /></a>&#8230;en mini mini, miam de Pierre Javelle</p>
<p>&#8230;en revival, les grandes années du Eat Art de Daniel Spoerri où <a href="http://www.dorothee-selz.com/fr/" target="_blank"><span style="text-decoration: underline;">Dorothée Selz</span></a> organisait le premier banquet en blanc, lait et sirop d&rsquo;orgeat servis à gogos par de jeunes filles habillées par Paco Rabane</p>
<h1><tt><tt><tt><tt><tt><tt><tt><tt><tt><tt><tt><tt><tt><tt><tt><tt>Lactescences</tt></tt></tt></tt></tt></tt></tt></tt></tt></tt></tt></tt></tt></tt></tt></tt></h1>
<p><strong>||</strong> A la Milk Factory  <strong>| </strong>21 juin.29 sept<strong>|</strong> 5 rue   Paul Bert . 75011</p>
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