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	<title>So Food So Good &#187; Depuichaffray</title>
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		<title>Kiosque Passédat #2 : ouvert</title>
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		<pubDate>Thu, 04 Sep 2014 11:20:30 +0000</pubDate>
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				<content:encoded><![CDATA[<p><img class="alignnone size-full wp-image-21673" alt="passedat-halles-de-la-major-religieuse" src="http://www.sofoodsogood.com/wp-content/uploads/2014/09/passedat-halles-de-la-major-religieuse.jpg" width="620" height="420" />Il est <em>midi</em> C&rsquo;est l&rsquo;heure de déjeuner. <em>Qu</em>&lsquo;<em>est-ce qu</em>&lsquo;il y a à <em>manger</em> ? Il y a des <em>saucisses</em>…Ben non, les gars, y&rsquo;a pas que des saucisses. A midi, <em>Qu</em>&lsquo;<em>est-ce qu</em>&lsquo;il y a à <em>manger</em> aux <a href="http://www.lesvoutes-marseille.fr/" target="_blank">Halles de la Major</a>? Des sandwichs! Last but not least, le kiosque Passédat a ouvert hier et &#8230; ça donne faim! Coincés dans des petits pains blancs, complets ou aux céréales, du foie de canard, des figues rôties, du gingembre et  de la betterave ou un tofu panné au milieu de plein de légumes comme sur les assiettes du <a href="http://www.passedat.fr/#!le-mole/le-cafe/" target="_blank">Café Passédat</a> au Fort St Jean (Mucem 2). Chaque jour, trois nouvelles recettes intelligentes, cuisinées et hyper appétissantes véggy/poisson/viande (3,9 à 4,2€) fraichement sorties des cuisines du restau du Mucem. Le Kiosque vend aussi les fameux petits pan bagnats Gérald style. Et la <a href="http://www.sofoodsogood.com/2010/09/29/les-3-etoiles-me-racontent-leur-salade-gerald-passedat/" target="_blank">recette</a> trois étoiles, c&rsquo;est moi qui l&rsquo;ai&#8230; Juste à côté, des salades appétissantes (fusilli, chorizo, blé, pesto, pamplemousse, etc) et surtout des gâteaux qui vont faire pâlir les fans de Depuichaffray. Eclair figue, tartelette au citron (crème, meringue et morceaux de citron frais), religieuse café caramel (avec un caramel coulant), millefeuille, etc&#8230; (3,5€ à 4,1€) à prix raisonnables vue la signature. Pas de panique, la banque est renouvelée plusieurs fois das la journée. En vente aussi au kiosque, une petite panoplie des produits dérivés made in Petit Nice; notamment le pilon en marbre avec lequel le chef fait son pesto!</p>
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