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	<title>So Food So Good &#187; Eric Roux</title>
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		<title>Le site de la cuisine du placard</title>
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		<pubDate>Wed, 12 Oct 2011 07:22:20 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Je viens de rajouter à mes liens, l&#8217;excellent dernier né de la blogosphère culinaire: l&#8217;Observatoire des cuisines populaires! Un site dont le journaliste Eric Roux est à l&#8217;origine,  sans doute mon confrère le plus engagé sur la cuisine en ce moment. Eric s&#8217;est affranchi de pas mal de choses et lance grâce à Lesieur &#171;&#160;un espace d’observation et de compréhension de la cuisine des Français au quotidien.&#160;&#187; La cuisine du placard passée à la loupe de philosophes, sociologues et autres écrivains. L&#8217;Observatoire des cuisines populaires c&#8217;est le quotidien alimentaire de millions de français par un trou de souris. Moi ce me fait penser à Fatiya. Ma voisine d&#8217;en face à Marseille. Régulièrement, Fatiya m&#8217;apelle dans la cour par un fort &#171;&#160;Céciiiile&#160;&#187; qui prévient à peu près tout l&#8217;immeuble qu&#8217;il va se passer quelque chose. Et là Fatiya me balance par la voie du fil à linge un couscous tout chaud <strong>...</strong>]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align: left;">Je viens de rajouter à mes liens, l&rsquo;excellent dernier né de la blogosphère culinaire: <a href="http://observatoirecuisinespopulaires.fr/" target="_blank"><span style="text-decoration: underline;">l&rsquo;Observatoire des cuisines populaires</span></a>! Un site dont le journaliste Eric Roux est à l&rsquo;origine,  sans doute mon confrère le plus engagé sur la cuisine en ce moment. Eric s&rsquo;est affranchi de pas mal de choses et lance grâce à Lesieur &laquo;&nbsp;un espace d’observation et de compréhension de la cuisine des Français au quotidien.&nbsp;&raquo; La cuisine du placard passée à la loupe de philosophes, sociologues et autres écrivains.</p>
<h3 style="text-align: center;">L&rsquo;Observatoire des cuisines populaires c&rsquo;est le quotidien alimentaire de millions de français par un trou de souris.</h3>
<p>Moi ce me fait penser à Fatiya. Ma voisine d&rsquo;en face à Marseille. Régulièrement, Fatiya m&rsquo;apelle dans la cour par un fort &laquo;&nbsp;Céciiiile&nbsp;&raquo; qui prévient à peu près tout l&rsquo;immeuble qu&rsquo;il va se passer quelque chose. Et là Fatiya me balance par la voie du fil à linge un couscous tout chaud prêt à manger.  A l&rsquo;Aïd, c&rsquo;est des makrouds maison et puis d&rsquo;autres fois, des galettes ou des boulettes. On a toutes les deux qu&rsquo;une trouille: c&rsquo;est que le sac savamment  accroché avec des pinces à linge s&rsquo;écrase 4 étages plus bas. Moi, avec Fatiya je vis en pleine OC Pop quotidienne! J&rsquo;adoore.</p>
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