Les meilleurs burgers de Marseille

CC — Tue, 16 Apr 2013 07:45:20 +0000

Enfin des burgers dignes de ce nom à Marseille! même. Je dois remercier le soleil de m’avoir conduite vers cette nouvelle adresse samedi. 14h30, 1er soleil, retoquée de toutes les terrasses de la ville (à Marseille, vous pouvez toujours vous accrocher pour espérer manger passée l’heure d’après midi). Sauf que le Burger’s Banquet vient d’ouvrir et que Gregory son proprio a eu l’idée maligne de servir jusqu’à 15h. Cette nouvelle adresse de l’Opéra est celle des midis de shopping et des déjeuners tardifs. Si la déco ressemble étrangement au Butcher de Lyon, rien de très original sur la planète food- lampes dénudées au fil rouge, bar en planches brutes, tabourets hauts en fer, mur de photos - mais sur la planète marseillaise, un lieu iconoclaste comme on en voudrait plus.

Carte simple et efficace: 5 burgers, dont un veggy aux légumes grillés, des frites à sucer le papier salé, une mayo maison, du pain mortel, des recettes marrantes. Le Burger’s Banquet joue la carte locale: les steaks charolais viennent de la boucherie voisine, la seule à Marseille qui vend de la bourguignonne – la Feuille d’argent, rue Glandeves. Les buns, moitié briochés, tout croustillants, de la Boulangerie Aixoise, juste à côté. Inutile d’aller passer commande, la fabrication est exclusive Burger’s Banquet. Et le service made in nowhere, d’une amabilité déconcertante… Café extra, table joyeuse, burgers top, on est bien… | 12 à 13,5€

Burger’s Banquet

04 91 93 32 40 |O du lun au sam le midi | La terrasse arrive…

De vraies frites belges à Marseille!

CC — Wed, 15 Dec 2010 08:27:03 +0000

« Allez viens on va manger des frites, des vraies frites : des frites belges« , j’ai dit à ma fille l’autre jour en pleine crise d’adolescence (7ans!). Enfin, c’est ce que j’ai cru jusqu’à ce que je vois l’heure. A vrai dire il était 14h… C’est ma copine Marie, 100% belge (la réal de mes deux seins) qui m’a donné le tuyau alors inutile de vous dire, comme info, de vraies frites belges à Marseille, c’est du lourd!
En fait, j’avais raté l’inauguration la veille de la première et unique Friterie belge de Marseille. Le Vice premier ministre himself est descendu sur la côte… Avec aussi le député fédéral. Ca avait l’air hyper sérieux cette Friterie belge. Bon au 1er abord, on peut pas dire que ce hall de gare jaune canari soit très girly. La carte non plus: très fricandelle, Chimay, speculos au café et tout le tralala wallon. Mais dès qu’on discute avec Werner, on adore le belge. Et on a une vraie bonne explication des spécialités wallones : le burger sauce chti par exemple! Mais surtout le secret de la vraie frite belge, une fois!

Parce que la frite belge, ca se fait avec de la « bincheuuh » (c’est de la binjie en marseillais) et de la graisse de boeuf ! Moyennant quoi, c’est vrai que c’est super bon, des frites au goût de beurre. Le méga cornet de frites carrées XL a credonné le sourire à ma minote. On a filé vers le quai des belges en suçant des (des bonbons locaux). C’est follement exotique Marseille vu comme ça… ||3,7€ le grand cornet

So Food So Good » frites

Les meilleurs burgers de Marseille

Burger’s Banquet

De vraies frites belges à Marseille!