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	<title>So Food So Good &#187; Gérard Descrambes</title>
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		<title>Mercredi c&#8217;est Charlie</title>
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		<pubDate>Wed, 14 Jan 2015 08:53:53 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[Charlie Hebdo]]></category>
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		<description><![CDATA[Mercredi c'est Charlie! Si vous n'avez pas le vôtre, réécouter On va déguster de dimanche dernier. Le vigneron Gérard Descrambe raconte comment à cause d'"hectoplasmes", "de sinistres ninjas"il est désormais privé d'étiquettes avec des sales gosses pour ses vins bio.  ]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><img class="alignnone size-full wp-image-23171" alt="charlie-vin-etiquettes-st-emilion-descrambes" src="http://www.sofoodsogood.com/wp-content/uploads/2015/01/charlie-vin-etiquettes-st-emilion-descrambes.jpg" width="640" height="472" />Moi non plus je n&rsquo;ai pas eu mon Charlie ce matin. Pour se consoler, réécoutons <a href="http://www.franceinter.fr/emission-on-va-deguster-on-va-deguster-et-debattre-1" target="_blank">On va déguster</a> de dimanche dernier, où le vigneron Gérard Descrambe a rendu hommage à la bande Charlie. Vigneron à St Emilion (domaine Barrail des Graves) en bio depuis 72, il confiait aux dessinateurs de Charlie le dessin de ses étiquettes. Reiser fut &laquo;&nbsp;<em>le 1er jeune couillon à signer</em>&laquo;&nbsp;. A cette époque, seuls Charlie et Hara-kiri étaient capables de soutenir le bio&#8230; Descrambe montait à Paris pour assister aux bouclages et partageait avec eux les couscous du mercredi ou du jeudi. Le vigneron payait Woloinski, Reiser, Tignous ou Cavanna en vin et n&rsquo;encaissait jamais leurs factures. Ca c&rsquo;était avant que ces &laquo;&nbsp;<em>hectoplasmes</em>&nbsp;&raquo; leur enlèvent leur crayon.</p>
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