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	<title>So Food So Good &#187; gougère</title>
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		<title>Gougère : le dîner chrono</title>
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		<pubDate>Sun, 12 Feb 2017 18:04:32 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[Aux fourneaux]]></category>
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		<description><![CDATA[es gougères, c'est un de ces plats irréprochables pour le dimanche soir, une de ces recettes fétiches du placard. Dans ma Bourgogne d'enfance, on sert les gougères plutôt à l'apéro, en petits choux taille chouquette. Moi, je les préfère énormes, en portion individuelle, accompagnées d'une bonne salade ou de jambon. Gougère is the new pâtes au beurre.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><img class="alignnone size-full wp-image-28419" alt="gougere" src="http://www.sofoodsogood.com/wp-content/uploads/2017/02/gougere.jpg" width="640" height="434" />Les gougères, c&rsquo;est un de ces plats irréprochables pour le dimanche soir, une de ces recettes du placard, surtout quand on a un<a href="http://www.sofoodsogood.com/2014/11/24/sofoodsokenwood/" target="_blank"> Cooking Chef</a>. L&rsquo;engin tourne tout seul pendant qu&rsquo;on se serre un verre, on rajoute les oeufs un à un, le bain coule, le robot râpe le fromage, déjà un pied dans la baignoire, et hop en deux temps, trois mouvements, diner is served! Dans ma Bourgogne d&rsquo;enfance, on sert les gougères plutôt à l&rsquo;apéro, en petits choux taille chouquette. Pour ce soir, je les préfère énormes, en portion individuelle, accompagnées d&rsquo;une bonne salade ou de jambon. Gougère is the new pâtes au beurre.</p>
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