Le midi, l’Italie bistroterie de Denny ressemble à ces ravioles ouvertes au caviar d’aubergine, tempura de fenouil et courgette et sauce sésame. On y trouve un peu de toutes les cultures, celle notamment de Ducasse, Ledeuil ou Colagreco chez qui le chef est passé. Les plats sont sans frontière, mais toujours avec accent, à l’instar de cette purée de maïs glissée sous un thon mi cuit assaisonné au jus de cassis réglisse. On succombe au Capucc’Ida mais par les chaleurs ambiantes, je suggère un partage collectif sous peine de rester scotché à la banquette: à l’image de l’Italie, c’est bon et un peu excessif! Les produits sont chiadés et les prix pas délirants. Y compris côté vins qui là aussi favorisent la rencontre franco italienne, où la Bourgogne des Bret Brothers (39€) et les Côtes du Rhône de Villard (48€) narguent Toscane, Sicile et Alba.