The Quatr’heures !

CC — Wed, 11 May 2016 08:48:51 +0000

Tarentino a inventé LE Big Mac, Lignac a inventé LE 4 Heures. Le pain au chocolat des rêves… Un revival de nos souvenirs d’enfance entre le pain au lait, la brioche et la barre de chocolat Meunier, revu et corrigé façon 2016. On est loin du vrai petit pain brut et addictif du Farinoman Cette nouvelle version du petit pain au chocolat s’emporte telle quelle, entourée d’une simple bague de papier. Normalement, on a englouti ce quatr’heures avant même d’être sorti de la Chocolaterie. Une plaque entière de délicieux chocolat au lait Valrhona, fine et généreuse à la fois, glissée dans un petit pain au lait à la taille d’un plumier. Pain moelleux bien jaune presque brioché et bien beurré, ciré au jaune d’oeuf à la surface croustillante. On mord dans du mou et on tombe sur du croquant. Equilibre parfait entre la grosseur de la mie et la taille du chocolat. Et, attention suprême, un goûter qui tient aussi bien entre de petits doigts qu’entre de grosses paluches.

2,5€ le Goûter

So Food So Good » la Chocolaterie

The Quatr’heures !