So Food So Good » La Quiberonnaise http://www.sofoodsogood.com Mon, 14 Feb 2022 16:23:26 +0000 fr-FR hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.8.1 9è art pour une vieille sardine http://www.sofoodsogood.com/2016/07/22/9e-art-pour-une-vieille-sardine/ http://www.sofoodsogood.com/2016/07/22/9e-art-pour-une-vieille-sardine/#comments Fri, 22 Jul 2016 11:13:23 +0000 http://www.sofoodsogood.com/?p=27323 ...]]> sardine-la-quiberonnaise-collector-franck-margerinIl y a des sardines plus ou moins vieilles. Celle qui bouche le port depuis le 18ès, moi qui suis restée si jeune et la sardine bretonne qui fête ses 95 ans! Pour l’occas, la conserverie de sardines La Quiberonnaise sort une édition collector illustrée par Frank Margerin. Une belle boite en BD qui reprend quelques codes bretons et une petite histoire familiale de l’entreprise : la bigoudaine devant un bâtiment construit initialement par les Américains pendant la première guerre mondiale pour accueillir les blessés. L’arrière-grand-père du PDG actuel qui fonda une conserverie y héberge les matelots sardiniers de l’époque avec leurs épouses, les fameuses « Penn Sardin », employées elles aussi dans l’activité. Voilà pour l’extérieur; à l’intérieur, bien sûr, des sardines en rangs serrés de haute qualité sélectionnées par la Quiberonnaise, estampillée Entreprise du Patrimoine Vivant.

Sardines à l’huile d’olive vierge première pression à froid. Boîte de 115g (1/6) : 5,50 €.

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