Le Foodboat de la Rochelle

CC — Thu, 24 Jul 2014 08:18:01 +0000

Quand je vais à Oléron, je prends le train jusqu’à la Rochelle puis le bateau jusqu’à Oléron. Et quand je pars d’Oléron, je m’arrête à la Rochelle avant de reprendre le train… Ca fait deux occasions de s’arrêter chez Ernest le glacier qui a cette année sorti un citron meringué totalement mortel avec de gros morceaux de citron confit à l’intérieur. Mais surtout deux occasions de s’arrêter au premier boat-truck de France: le petit Bateau bleu. Les locaux l’appellent le P’tit Bleu. Le principe?: tu prends un bateau, style pointu, tu le tanques sur le quai du port, tu le peints en bleu, tu l’équipes d’une plancha, tu remplis la cale de frigos, tu mets des citrons sur le pont et tu ouvres un super boat truck. La capitaine te cuit filets de sardines, couteaux, supions, langoustines, crevettes (5,95 à 12€ l’assiette) bruts de chez bruts. La papillote de moules - incontournable de l’adresse! – arrive fumante, pleine d’épices et de citrons confits. Tu manges tes tapas marins face au port dans du carton, ton verre de muscadet calé dans les trous de la table, avec des petits pains beurrés au beurre de Surgères. On en a plein les mains mais ça sent la mer et c’est bon. En 30 mn (ou en 2h si on a le temps), le repas est joué. On repart vers la gare avec sa valise et quelques arrêtes de sardines dans les dents. Dernier cornet chez Ernest. Et puis on file dans son train vers la capitale, avec un goût de mer et d’ail qui persiste voiture 15. Les vacances continuent.

Ernest : mon glacier face Atlantique

CC — Sun, 18 Aug 2013 06:47:16 +0000

En matière de glaces, on peut dire que je suis plus que difficile … En dehors de Berthillon, point de cornet. Tout juste si je tolère la délicieuse Mary dans le Marais. Une éventuelle faiblesse pour Pozzetto. Un gros faible pour le chocolat noir (et que lui!) d’Octave à Toulouse. A Marseille, le Glacier du roi a mes faveurs, par défaut : Marseille, c’est le désert de glaces! Et aussi Capello à Parlerme, mais ça faut un peu loin. Mais voilà que je viens de découvrir un glacier sur la face Atlantique : Ernest ! LE glacier de la Rochelle qui se paie le luxe d’avoir deux boutiques à quelques centaines de mètres d’écart et en plus des mobylettes qui sillonnent la ville pour les piétons en manque de boules. Ernest, n° 7 dans le top ten des glaciers français selon Trip Advisor. Ernest a une bonne liste de jamais vus trop bons : calamansi (le mini citron vert philippin), fraise/menthe (miam), café avec des morceaux de nougatine (shluurpss), corne de gazelle (arghhh), fruits rouges/poivron (pas mal du tout, mais attention le poivron l’emporte), pistache torréfiée et pour l’apéro, mojito ! Il y en a une bonne vingtaine comme ça qui change tous les jours. En allant à mon Oléron annuel, je me suis arrangée pour avoir un train arrivant suffisamment avant le bateau pour me faire une étape cornet entre train et bateau…. Donc, welcome Ernest, glacier so food so good de l’été 2013!

So Food So Good » la Rochelle

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Ernest : mon glacier face Atlantique