Design sur un plateau

CC — Tue, 19 Jul 2011 07:01:34 +0000

Design sur un plateau c’est l’ expo de la rentrée dont j’assure le commissariat. design sur un plateau c’est six designers qui répondent à la question que l’on se pose tous au moment du fromage : comment le présenter???

Fx Ballery, Stéphane Bureaux (qui signe aussi la scéno), Claudio Colucci, les 5.5, Germain Bourré, Julie Rothhahn mettent le camembert sur du marbre, le beaufort sous verre, de la verdure dans le crottin et la gruyère en bento…

L’expo inaugurera pendant 3 mois la nouvelle Milk Factory, galerie de la collective des produits laitiers. Et sinon, pour les photos, rendez vous après les vacances….

Design sur un plateau

|| 6 oct.14 janv | 5 rue Paul Bert . 75011

Design à pique nique

CC — Thu, 28 Apr 2011 06:46:38 +0000

Igor Ducournau se met à la table du design culinaire. Mignon projet à pique nique. Tout jeune diplômé des Beaux Arts de Marseille, le garçon a envie de travailler la façon de manger la nourriture. A Mathieu Rostaing, il vient de proposer une brochette souple, sorte de mini corde à sauter à tenir entre deux bâtons, pour trouver des façons paresseuses mais ludiques de grignoter. Aux marseillais, il propose jusqu’à la fin de semaine, de se prélasser sur l’herbe en toute avarice. Histoire de pas plier la nappe, de pas gâcher de lessive, de mettre le couvert en un seul geste, de débarrasser vite fait, les assiettes souples sont incluses dans la serviette. C’est du design culinaire à 40°, sans essorage et basse température. Du design qui se tient à carreaux en pique nique genre « Chérie, j’ai oublié la nappe… » des 5.5.

Le projet fait partie de l’exposition 7 Pêchés Capitaux au Centre de Design de Marseille qui planche cette fois sur paresse et avarice. Il y avait eu gourmandise et luxure avec Stéphane Bureaux et Marc Brétillot notamment, orgueil et colère avec Florence Doléac, Matali Crasset ou Delphine Huguet

So Food So Good » les 5.5

Design sur un plateau