Les Mamies du brunch

CC — Sat, 01 Sep 2012 08:07:45 +0000

Elles sont 3, mamies et tueuses en brunch! Les trois mamies bruncheuses enfilent chaque week end leur tablier et ont d’abord envahi un restau fermé samedi dimanche, les Akolytes. Aujourd’hui, elles ont leur endroit en propre. Evelyne, Josy et Maguy alignent leurs confitures framboise et abricot, leur fougasse au sucre et leur pâte à la noisette. Du salé au sucré, tout est maison. Les 3 mamies assurent (grave!) service, cuisine et accueil. Face à la mer, oeufs brouillés, bacon et pommes de terre au four, beignets de courgette et yaourt de la yaourtière….

Les 3 mamies du brunch étaient restauratrices (l’une à la Vieille Pelle, l’autre dans le restau précédent les Akolytes et la dernière à l’usine Corot ) reprennent du service en auto entrepreneur. Elles sortent toutes leurs recettes de toujours, des madeleines chaudes et des brownies moelleux sortis du four, en plus des sourires à gogo. Les Mamies bruncheuses, c’est la nouvelle adresse du week end à Marseille. Le meilleur brunch du Vieux Port || 20€

`Les mamies bruncheuses`

|| 8 place St Eugène. Marseille 7è | 06 62 69 85 88 | Dim (11h.15h) et sur résa uniquement

Akolytes : l’adresse face à la mer

CC — Mon, 12 Jul 2010 09:00:34 +0000

Voilà une adresse 100% so food. Je ne bloguais pas encore mais j’étais la première journaliste à découvrir les Akolytes face à la mer. Les Akolytes tiennent la route, accrochés à leur coucher de soleil. La formule passe les années: pastilla de lapin aux pruneaux, bavette de boeuf aux anchois, courgette à la brousse et gingembre, tiramisu de speculos, etc. Une ardoise de petits plats à dispatcher/partager.

Akolytes et associés, copains et compléments, une fille et deux garçons et 20 petits plats! Tapas à la carte et mer en vue. Bruyant mais pas trop. Coucher de soleil en terrasse et murmures sous mur de plantes. Pas de blabla sur les produits, à moins de 10€ le plat, l’équipe n’est pas allée à la pêche ce matin ni récolter ses légumes ce week end.

Cet été Cécile, Jérémy et Xavier sont là tous les soirs et 5 midis sur 7. La plage des Catalans ferme à 20h. Juste le temps d’enlever les palmes et d’enquiller, là, en face

Les Akolytes | 41 rue Papety . Marseille 7è | 04 91 59 17 10 | F sam midi/dim

So Food So Good » Les Akolytes

Les Mamies du brunch

Les mamies bruncheuses

Akolytes : l’adresse face à la mer

Cet été Cécile, Jérémy et Xavier sont là tous les soirs et 5 midis sur 7. La plage des Catalans ferme à 20h. Juste le temps d’enlever les palmes et d’enquiller, là, en face

`Les mamies bruncheuses`