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	<title>So Food So Good &#187; Parpaing qui flotte</title>
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		<title>Le restau toutes météos</title>
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		<pubDate>Fri, 16 Feb 2018 07:31:13 +0000</pubDate>
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				<content:encoded><![CDATA[<p><img class="alignnone size-full wp-image-30265" alt="parpaing-qui-flotte-bistrot" src="http://www.sofoodsogood.com/wp-content/uploads/2018/02/parpaing-qui-flotte-bistrot.jpg" width="640" height="434" />C&rsquo;est pas parce qu&rsquo;il pleut qu&rsquo;il faut aller au Parpaing qui flotte mais parce que ce bistrot jette un peu un pavé dans la marre bistronomique marseillaise. Celle des adresses ambiancées, décontractées (parfois un peu trop&#8230;), colorées. Un très grand comptoir où boire un verre de vins tendance nature ou siroter un cocktail fait de spiritueux de référence. De grandes tables à tabourets hauts pour manger à la cool avec des potes. Des tables de bistrot pour s&rsquo;attabler devant de larges assiettes généreuses. Poisson ou viande, du veau, du merlu, de bonnes purées d&rsquo;hiver, le tout avec des jus qui ont du gout et de petits surplus qui font &laquo;&nbsp;le truc&nbsp;&raquo; (des herbes, des chips de légumes croquantes, des oignons toutes couleurs, des assaisonnements maison), le tout dans les prix du midi fréquentables (15€). Le soir, ça passe en tapas (6.10€). Pour les discussions intimes, c&rsquo;est un peu bruyant mais c&rsquo;est pour ça qu&rsquo;il est bien ce lieu: grand et vivant! Rare à Marseille, surtout dans ce quartier que je désertifie complètement. Le Parpaing qui flotte tient aussi un programme régulier de surprises parties et autres sexual healings (prog à suivre <a href="https://www.facebook.com/leparpaingquiflotte/" target="_blank">ici</a>). A quelques mètres de la boulangerie <a href="http://www.sofoodsogood.com/2016/05/17/new-boulangerie-of-marseille/" target="_blank">les Mains libres</a>, la nouvelle vie du quartier Chave&#8230;</p>
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