Pâtes à tartiner : les autres

CC — Fri, 05 Dec 2014 08:42:38 +0000

Si vous n’avez pas eu le temps de faire la pâte à tartiner aux pommes de Conticini, allez donc l’acheter. Dans l’immense rayon des choses à mettre sur tartine, ces deux là ont le charme de la jouer ying et yang. On éloigne les enfants du fruit bien sûr et on reste dans le sucre. A droite, pâte blanche. La pâte à tartiner d’Oliviers & Co. L’Exquis (10,9€) est une régionale de l’étape puisqu’à l’huile d’olive. Blanche et coulante comme une fondue. On croirait un chocolat blanc mais on est en fait dans le lait en poudre, au milieu d’une bonne dose d’huile de soja et de palme… Ca n’est pas son moindre défaut : on pourra aussi lui reprocher de couler à travers les trous. Reste un goût agréable d’agrumes sur cette pâte qui plaira aux accros de fondues Galak. Je passe mon tour! A gauche, une crème gourmande de saison, chocolat (au lait Valrhona) & marrons glacés (8,5€) d’ Aix&terra. Que des valeurs sûres. Sablés, brioches, crêpes, ca s’étale sur tout en couche épaisse et tenace. Je vous déconseille fortement d’y plonger la cuillère. Elle risquerait de faire des va et viens entre le pot et vos lèvres jusqu’à épuisement du pot.

Conticini: l’autre pâte à tartiner

CC — Wed, 26 Nov 2014 09:07:35 +0000

Il faut s’attendre à ce que la marmaille vous la renvoie dans les dents cette pâte à tartiner! Habitués à une pâte marron couleur Ferrero, les kids pourraient regarder un peu bizarrement ce joli Nutella aux tons nature de pommier d’automne. Surtout si la veille vous avez déjà fait les langues de chat vertes (au thé matcha) du même Conticini! « Tu fais que des trucs bizarres en ce moment« , m’a rétorqué ma fille en refusant d’ouvrir la bouche tel le garage boudant l’avion. A 11 ans, je pensais en avoir fini avec la scène de la cuillère volante. Mais rassurez-vous. Dès la 1ère cuillère enfournée, c’est le coup de coeur instantané. Les enfants finissent par adorer et au pire, nous on est fan! Une pâte à tartiner maison aux fruits qui hésite, mi compote mi caramel au beurre salé. La cuillère, les doigts, la langue dans le pot et la crème Conticini ne fait pas un mercredi!

So Food So Good » pâte à tartiner

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