Akrame Benallal est passé de l’Algérie à la cuisine en avançant très vite. Jeune trentenaire, il a jusque là traversé les cuisines de France, de celles de Pierre Gagnaire à El Bulli, avant de s’installer dans les beaux quartiers parisiens. Il ouvre Akrame rue Lauriston dans le 16è, en avril 2011, et obtient sa première étoile un an après. Son 2è établissement, l’Atelier Vivanda, vient de voir le jour juste en face. Un concept 100% viande.

Vins selecta par  Hugo Noël de la Cave de Baille qui fait du sur mesure pour Akrame.

Précipitez vous sur votre téléphone:  on est quasi bookées

|| Samedi 15 septembre | 20h | à l’Atelier de Georgiana . 19 rue St Jacques . 13006  | 85€/pers, vins compris (sélection Hugo Noël/La Cave de Baille) | Réservation obligatoire : 09 53 08 39 72 – atelier@georgiana.fr

© Thomas Vollaire & Jean Michel Sicot

Elles sont belles, elles sont jeunes, elles sentent bon le… heu non, pardon! Elles sont 2 néo marseillaises et lancent de consorts le nouveau rendez-vous food de Marseille:
les rendez-Vous de l’Atelier!!!

Elles… c’est moi, Cécile Cau et elle, c’est Georgiana San (une des miss finalistes de Masterchef 2010, fondatrice de l’Atelier de Georgiana à Marseille). Cuisinière autodidacte, Georgiana y cuisine de façon déroutante, devant tout le monde et à la minute, des petits plats du midi. C’est tellement bien qu’elle est désormais blindée tous les dej’.

Alors je vous explique: on donne rendez-Vous à l’Atelier de Georgiana à un chef qu’on aime ou un super expert qui a des choses à dire et qui sait bien cuisiner et vous vous venez les rencontrer jusque derrière des fourneaux, papoter, rigoler, boire un coup et aussi… manger.

Attention, première le 15 septembre, réservation obligatoire et je vous préviens : il n’y a que 20 places pour la guest star parisienne.

|| Samedi 15 septembre | 20h | à l’Atelier de Georgiana . 19 rue St Jacques . 13006  | 85€/pers, vins compris (sélection Hugo Noël/La Cave de Baille) | Réservation obligatoire : 09 53 08 39 72 – atelier@georgiana.fr