C’est pas parce qu’on vend du frometon qu’il faut pas rigoler un coup. Constat de Ludovic Bisot, fromager à Rambouillet, qui a lancé l’histoire sur facebook. Du loin de sa fromagerie, entouré de mordus de from, le community manager du claquos n’en fait pas Tout un fromage. « Ca n’est pas un but commercial mais plutôt de sensibilisation du fromage auprès des jeunes. L’envie des les attirer sur ce produit pour qu’ils le consomment à leur façon, pas forcément comme pépé mémé entre la viande et le dessert« .