So Food So Good » tomate

Chef GO # David Toutain

CC — Tue, 23 Aug 2016 06:05:17 +0000

Demandez à David Toutain une recette express, il vous sortira en quelques lignes une chouette idée à servir fraiche. « C’est très facile et rafraichissant », dit le chef …

Chef Go # Eric Guérin

CC — Thu, 18 Aug 2016 06:40:23 +0000

L’été, Eric Guérin le passe dans sa Brière avec ses oiseaux et sa cuisine. Pas de voyage, que des fourneaux! Ca n’est que pour mieux repartir dans de rituels escapades en Afrique du sud, Sénégal et, pourquoi pas, les Galapagos.

Chef Go # Guy Martin

CC — Tue, 16 Aug 2016 06:34:06 +0000

Son premier contact avec la restauration a lieu comme pizzaiolo à 17 ans; il est aujourd’hui à la tête du Grand Véfour (2 étoiles Michelin). Guy Martin est prolixe dans son activité - le Cristal Room, le 68, l’Atelier et des émissions – pas étonnant qu’il le soit aussi un peu dans ses recettes.