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Calendrier de l’Avent #15è

CC — Sat, 01 Dec 2018 12:38:30 +0000

En cette année de #pognondedingue, je m’étais dit stop à la surenchère des calendriers de l’avent. Dans sa 16è année, ma fille semble d’ailleurs dire stop aux noisettes, aux micro sablés en chiffres et aux carrés de chocolats coupés en 4 pour rentrer dans la boite. Loin de la tradition des images, passées à celle des chocolats, dévoyées aux produits de beauté, on tombe à des 120€ les 24 portes fenêtres sur un monde gloire et beauté… Une heure d’attente chez le dentiste et me voilà perdue dans le f… world Pinterest où tout est possible avec ses petites mains. Quelle couronne comestible pour 2018? Application de perdition. Me voilà en quelques clics posée comme une brindille chez Mathilde. Au milieu des tapis main et des guirlandes en peau d’orange, un magnifique calendrier, découpé, plié, collé avec tutos, planches à imprimer, tout expliqué, nickel. Me voilà devant mes 15 wagons et 14 maisons avec la même annuelle problématique: que mettre dans 2 cm2 …? Promis ce sera le dernier. Jamais plus jamais qu’elle disait.

Calendrier de l’avent: HELP!

CC — Sun, 03 Dec 2017 10:10:07 +0000

Cela fait 14 ans que je m’évertue chaque année à confectionner un Calendrier de l’Avent pour ma Lilou. Dédaignant les préformatés Milka et autres Kinder, et le désormais Sephora, Body Shop ou Clarins, je me creuse le crâne à trouver des objets comestibles capables de rentrer dans de minuscules cases. 25 jours à errer dans les commerces de bonbons, acheter des boites entières de confiseries pour n’en utiliser qu’une seule dans le mois, couper les marrons glacés en 4, les réemballer pour ne pas sucrer la case n°4, refaçonner les calissons de sorte qu’ils logent, casser la tirelire à remplir de petit, mais bon à la fois. Inutile de lutter : par rapport aux industriels, un Calendrier de l’Avent homemade, c’est la ruine!
Cette année, crise oblige, j’ai décidé de faire du vrai fait maison sur une seule thématique: sablés. Un truc de sablé différent tous les jours… J’ai ressorti ma bonne vieille recette de pâte sablée sucrée piquée il y a bien longtemps à l’ancêtre de On va Déguster: l’émission de Jean Pierre Coffe, qui reste une des recettes fétiches de mon cahier vert.
Et c’est parti pour le brain storming en cuisine. Comme jouer sur les parfums serait vraiment trop facile, je veux aussi m’amuser sur les formes (vas-y pour rentrer du biscuit 4 par 4 dans une boite en bois). Pas d’emporte pièce d’aussi petite taille; il faut façonner chaque côté des mini Lu un à un. De toutes façons, au 5 décembre, je pourrai plus les rentrer dans la boite. Vas-y ensuite pour inventer une lucarne aussi petite pour d’éventuels sablés à la confiture. Pour l’instant, j’en suis à une case remplie de 1 à la cannelle le 1er décembre, un 2 épais (qui s’est quelque peu affaissé à la cuisson) décoré de perles de sucre argentées le jour 2, 3 mini lu couverts de sucre d’or ce matin en J3, et ainsi de suite jusqu’au 25. Va falloir m’aider un peu là….

Le Calendrier de l’Avent des parents

CC — Wed, 30 Nov 2016 08:29:36 +0000

Demain, c’est parti pour le dernier mois de l’année 2016. La descente vers le sapin, les grands froids et la buée le matin. Demain, c’est le 1er décembre! Et on le sait car c’est le jour où l’on ouvre la première fenêtre du calendrier de l’Avent. Cette année, les chocolatiers se sont tous démoulés sur le sujet! Distiller pendant 24 jours des mini échantillons d’une marque, c’est certain que c’est une belle fenêtre de tir. Plus que les autres années, on hésite donc à les filer à nos marmots ces calendriers plus gourmands les uns que les autres. Perso, je crois bien que je vais profiter de l’alternance avec son père pour me taper 7 jours de petits chocolats de la Maison du chocolat. A elle les Kinder, à moi les pralinés. Je sais, c’est mal. Je sens que ça va encore finir en recherche éperdue de mini good goodies à glisser dans des xxxxxssss boîtes. 13 ans de calendriers home made, il est temps que maman ait son Avent!

La Maison du Chocolat a conçu un objet or et blanc en 3D, fourré des chocolats maison noir ou lait, rond ou carré (45€). Un coup à vider toutes les cases avant demain et à les reremplir ni vue ni connue de grains de raisins secs et de M&M’s!

Alain Ducasse a mis son designer Pierre Tachon à contribution: pralinés, dragées amandes, dragées noisettes, roc’noir, roc’lait, orangette, origine 75%, origine Lactée 55%, chocolat non conché et grué, vanille, muesli et mendiants. 42€.

A la Mère de famille, 24 jours de chocolats et pralinés, amandes, noisettes au chocolat, mini calissons, caramels, roudoudous pour patienter jusqu’à Noël. 39€.

Le confiseur Mazet a fait un programme 24 jours de praslines et pralinés (19€).

Pierre Hermé, beau mais toujours dans l’excès tarifaire (62€).

Henri le Roux , jolie créa en relief pour découvrir chocolat, caramels, guimauves, pâtes de fruits, mini-tablettes, friandises (38€).

Le Chocolat des Français qui ne perd pas une miette de market sort un illustré de 42 personnages qui ont marqué la France, ou comment se faire récompenser pour réviser son histoire (30€).

Le Petit carré de chocolat, qui a pour spécialité, le petit carré de chocolat… a glissé différents crus de différentes teneur en chocolat dans une boite à multiples façades selon le sens de la case que l’on remet en place (15€).

La maison Chapon (43€), Angelina (29€), s’y sont mis eux aussi.

PS: suite à quelques commentaires éclairés sur facbook, d’aucunes réclament aussi un calendrier pâté ou un calendrier fromage, qui n’existe pas mais qui existe! A quand le calendrier caviar ou drogues douces?

Cadeau #6: art food

CC — Sun, 06 Dec 2015 18:30:41 +0000

Comme on est dimanche et que les magasins en décembre sont tous ouverts, allez jeter un oeil à la galerie du 5è. Au 5è des Galeries Lafayette St Fé à Marseille, quelques créations tendance food à tous les prix. Des madeleines XXl en biscuit de céramique, du canevas street food de la marseillaise Armelle Kerouas, des « patinoises » en biscuit de faïence, un tee shirt pour décembre les poubelles façon COP21…

Cadeau #4: un mag pour toute l’année

CC — Fri, 04 Dec 2015 22:55:32 +0000

A boire et à manger: un chouette abonnement à un chouette mag cuisine, c’est aussi un chouette cadeau. Pas le truc avec un de recettes vues et revues. Non la vraie revue qui apporte un nouveau regard sur la cuisine en ce moment, un truc à laisser trainer dans sa maison même, à faire aimer la cuisine à ceux qui n’en ont rien à faire.

Ma préférence va encore et toujours à Lucky Peach, le meilleur des mag food. Fanzine en anglais pondu par David Chang, la star américano coréenne installée à New York. Art, recettes, dialogues, junk… voilà le programme. C’est assez pointu avec un graphisme top et plein de recettes faisables. 12€/num (semestriel).

Saji, très très belle revue faite par une japonaise francophone (en 2 langues dont le français). « Ce que vous mangez aujourd’hui c’est ce que vous serez dans 10 ans« . 15€/num (en vente aussi à Yvon Lambert, Librairie du jour Agnès B, Artazart, Librairie Gourmande).

Fool. Les intellos suédois expriment la cuisine pointue du moment. Les Bras, Redzepi, Bottura font les bonnes pages de Fool, très belle revue à lire et analyser. « Grande intelligence de folie alimentaire et amour« . 11€/num (les 2 1ers sont épuisés)

Toilet paper. Un projet américain éditorial et photographique né il y a trois ans, surréaliste et sans texte. 50€/an

Cereal magazine. La dernière de mes découvertes de food mag. Ultra joli sur une thématique céréalière totalement décalée (la vraie culture…), sans pub et avec photos. « A la recherche de l’alimentation et du voyage ». 15€/num

Vient de sortir en kiosque, Jésus, issu d’une agence de pub du même nom. Le pitch est ambitieux: La grande aventure de la nourriture. Au sommaire du n°1, une plongée dans l’homme politique à table : Chirac, raconté par ses proches et Montebourg en commis boucher. Mais aussi la success story de Jacques Borel, l’homme derrière Wimpy, pionnier du fast food en France. 4,90€ en kiosque

Pour ceux qui ne connaissent pas encore: 180° , « revue culinaire qui traite des recettes et des hommes ». Six numéros sont sortis de ce mag pour cuisiner mais une vraie revue à regarder tout en même temps. En librairie. 39,8€ (bi annuel)

Cadeau #3: offrez Pé Pé

CC — Thu, 03 Dec 2015 17:00:30 +0000

Non, il n’est pas question de mettre papy sous le sapin de sorte que les lutins l’embarquent direct au ciel! Contrairement à ce que laisse supposer son nom, Pé Pé n’est pas un vieux monsieur. Ce Pé Pé là est une belle pépétte. Et par ailleurs, elle est bien en mains. Pas question de se taper la minette, même pour Noël. Par contre, son talent est à vendre. Toute jeune djette blonde et marseillaise, la miss mixte de ci de là, toujours en talons hauts, legging ultra sexy et crinière en vrac, un verre et une clope à la main de préférence. De jour comme de nuit, Pé Pé sourit, son rire est insatiable. Son style n’est pas vraiment défini ; elle creuse loin dans la panoplie de merveilles du vinyle pour en ressortir des morceaux connus des seules pointures. Des voix japonaises, de l’acoustique dansant, des airs légers, d’autres plus lourds. C’est elle qui, dès lundi, accompagnera tous les dîners Pop Up Med avec une BO sur mesure. Première lundi avec Grébaut et Rostaing-Tayard… Pour chaque chef, un univers musical, pour chaque plat, un morceau choisi. Ecoutez plutôt… Venez dîner lundi et venez la voir ce soir : la Pacific Princess est au Xmas art market!

L’idée pour ce Noël, n’est pas d’esquiver le dîner familial au profit d’ un de ses dancefloors d’exception. L’idée, c’est d’aller voir Pé Pé – et ça c’est déjà un joli cadeau – et de lui demander une compil sur mesure. Créer une musique pour quelqu’un, un moment, un univers, une thématique, un champagne, une nuit de Noël, comme on veut. Pé Pé fait tout. L’an dernier, je lui ai demandé une BO spéciale Dry Martini : de la musique à siroter rien que sur un gin olive, pour un amateur éclairé dont je lui ai donné toutes les mensurations sensibles et musicales. Résultat : un CD de 25mn* qui trace de Roger Roger à Russ Meyer en passant par l’inévitable 007 (mais pas n’importe lequel). Le cadeau topissime à ajouter au gin. une idée à renouveller toute l’année; Pé Pé, ça marche aussi pour la St Valentin… See what I mean???

* prix sur mesure

Noël: c’est parti

CC — Tue, 01 Dec 2015 10:44:44 +0000

C’est parti pour Noël, le sapin, la St Nicolas, les courses, les cadeaux, le menu, qui va se déguiser en père Noël, quand-est ce qu’on part, qu’est ce qu’on va manger, installer les guirlandes, y aura-t-il de la neige, les sablés aux épices, les petits gâteaux de mamie Gigi, le Noël des amis et le calendrier de l’Avent… Comme chaque année, je me lance dans le DIY qui me ruine beaucoup plus qu’un pauvre calendrier Kinder. Mais j’aime ça. Et surtout, ma fille aussi. Et comme sûrement, pas mal d’entre vous perpétuent la tradition, sofoodsogood lance aussi son calendrier online. Chaque jour une idée pour un cadeau culinaire à glisser sous le sapin. Des livres, des choses à manger, des bons pour, plein d’idées qui ne vont pas vous ruiner. Et ça commence aujourd’hui.

Calendrier de l’Avent : 3è!

CC — Wed, 05 Dec 2012 09:17:21 +0000

Avé 5 jours de retard, c’est parti pour le calendrier de l’Avent. Vous avez trouvé vous ? C’est la razzia dans les magasins. Plus un calendrier de l’avent à l’horizon du chocolat. Du coup, qui c’est qui s’y colle? C’est maman! J’ai trouvé un super père Noël en jupe au Monop (19,9€). Y’a plus qu’à le remplir de merdouilles en chocolat….. Ca fait d’ailleurs 3 ans que je me refais le coup. Petits pots à confiture, 25 mini boites l’an dernier… Là, je sèche un peu : qu’est ce que je vais mettre dedans? Vous auriez pas des idées????

Calendrier de l’aven(en)t

CC — Wed, 08 Dec 2010 08:32:07 +0000

Mon calendrier de l’avent se conclue comme d’hab par un vrai calendrier de l’ave(ne)nt. Décembre m’est tombé dessus comme chaque année, d’un coup! Et me voilà à la bourre sur tout. Les idées, les cadeaux, les courses et … le calendrier de l’avent! Comme plein de super mamans investies, je me refuse aux calendriers plein de chocolats Cadbury deg. Il ne faut pas, il ne faut pas, il ne faut pas, me dis-je. Tandis que le temps passe et que je me demande comment faire ce qu’il faut.

L’an dernier, j’avais pris 25 mini pots à confitures : manger des mini confitures 4 fois par jour, enfermer dans chacun un tube de papier doré pour cacher l’intérieur, mettre des étiquettes, partir à la recherche de tous les couvercles, trouver une boite, remplir chaque petit pot de petits bidules qui tenaient dans 3cm de diamètre!!!! Cette année, je me suis dit, le calendrier de l’avent sera… FOOD. Etonnant non? Ca fait 2 ans que je garde précieusement des petites boites de sachets de thé (il était pas mal du tout d’ailleurs!) Le boites gai thé (vert sensha gingembre citron!) de Lolita Lempicka pour ce fameux décembre. Mais le mois est arrivé plus vite que prévu. Donc je suis à la bourre…

J’ai commencé hier soir , directement par le 7. Mais comme j’avais mauvaise conscience j’ai quand même rempli les 6 1ères. Et là, faut y aller de la « cau »gitation pour trouver des trucs à l’unité qui tiennent dans 4 cm2. Finalement on se retrouve à manger plein de bonbeks, des boîtes entières de dragées, 100g de fruits en sucre (berk), un sachet de mini macarons, 1kg de litchis, etc. Et le calendrier de l’avent fini en total calendrier de l’avenant avec un budget largement supérieur au calendrier des petshops. M’en fiche, c’est moi qui l’ai fait!

Carambars : trop longs. Ben je peux les couper, mais qu’est ce que je fais de la blagouse? Je mets que le papier?
Palourde : ???
Fraise tagada : ca rentre
Pâte de fruit : alors un billet pour chez Génin, c’est 60€ + le retour 90€…. Mais je peux prendre 1 ou 2 caramels aussi.
Et si je mettais un piment oiseau: hihihi
Barbapapa : re hihihi
Guimauve: trop grande. faut que je la redécoupe
Bonbons: ah non pas des bonbons
Bons bonbons : ok. j’en ai trouvé des tous petits tous mimis, tout jolis (« Pulpi » chez Barnier, « fourrés aux pures pulpes de fruits ». J’ai bafré la moitié du paquet!**)
1 chocolat de chocolatier
kinder: alors que la surprise! Ah non, ca se mange pas
Mini calisson
Fruit déguisé: trop grand. Pas bon!
Fruit confit: cf fruit déguisé
Amandes, arachides (fraiches, c’est bon en fait), noisette : oui une seule s’il vous plait
5 fruits et légumes: heu, litchis, orange, physallis, , ananas, kumquat (oh, qu’est ce que c’est, elle va dire????)
QUI A D’AUTRES ZIDEES????

Tout ça pour que ma fille trouve dans la poubelle de tri (merci!), le paquet de mini dragibus – oui, c’est moa qui les ai mangés. Et ben si j’aime ça maintenant. Comment ça tu vas comparer les dessins du paquetavec* les couleurs que t’as ?* En plus, j’ai oublié le 3 et après le 9, tout est vide. Si elle ouvre, je suis morte!

** et planqué les papiers tout au fond de la poubelle, dans un autre sac, glissé au fond d’un pot à yaourt