So Food So Good » gaspacho

Chef Go #Pierre Gagnaire

CC — Sun, 04 Sep 2016 08:49:41 +0000

Der des der. Pierre Gagnaire clôt ma série de recettes minutes exclusives. Tout le mois d’août, les chefs m’ont donné de petites idées à faire vite fait en vacances au retour de plage, pour l’apéro et des dej légers et gourmands. 15 recettes aussi ludiques qu’un Pokémon Go. On se les garde sous le coude pour le reste de l’année.

Chef GO # Armand Arnal

CC — Wed, 24 Aug 2016 05:58:27 +0000

En plein boom des Rencontres photographiques d’Arles, Armand Arnal gère sa Chassagnette, un Réfectoire et 10 projets en même temps tout en jetant un oeil à son frère. Dan son grand jardin camarguais, il attend presque avec impatience l’automne, sa 5è saison à lui qui l’éclate encore presque plus que le reste de l’année.

Chef Go # Eric Guérin

CC — Thu, 18 Aug 2016 06:40:23 +0000

L’été, Eric Guérin le passe dans sa Brière avec ses oiseaux et sa cuisine. Pas de voyage, que des fourneaux! Ca n’est que pour mieux repartir dans de rituels escapades en Afrique du sud, Sénégal et, pourquoi pas, les Galapagos.