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A lire avec un thé

CC — Fri, 17 Nov 2017 11:29:25 +0000

Le leporello conçu par les éditions de l’Epure pour accompagner le projet de théière des Sismo pour la manufacture japonaise Iwachu. “Sensé, sensible : voyage imaginaire au coeur du Japon” est fait de textes d’une poète ivoirienne – Maureen Kakou – et d’un graphiste japonais – Genki Kamei. Ce livre accordéon, vendu séparément 25€, est aussi plein de petits dessins d’objets usuels rapportés par les Sismo de leurs voyages, un couteau baleine, une gomme, un walkman « objet baladeur faisant voyager les esprits qui aiment la douceur des suaves mélodies« .

Prendre le thé avec les Sismo

CC — Fri, 17 Nov 2017 08:16:14 +0000

Magritte aurait peut-être dit d’elle, ceci est une théière. Madame Iwashimizu de la maison Iwachu, qui en fabrique au Japon depuis des années (celle qui fournit Mariage frères), la voit elle toute différente. Et pour cause. Si cette japonaise a fait appel à des designers français, les Sismo, c’est pour faire naître une théière traditionnelle moderne. Là où le quidam ne verrait qu’une autre théière en fonte, la spécialiste insiste sur toutes les nuances « Nous, on est très figés sur la tradition. Là, les anses sont très design, le bouchon est en porcelaine et le dessous comme ça, on n’a jamais vu« . Inspirée des premières bouilloires posées sur un brasero, la Heat des Sismo repose effectivement sur un socle intégré. La porcelaine est française, fabriquée par Pillivuyt. Les Sismo ont conçu trois 3 nouveaux modèles de théières mêlant tradition et modernité : Fujin, réalisée à la main, Heat et Yura Yura, fruits d’un travail industriel. Repensant l’image de la maison Iwachu, l’une joue sur une asymétrie axiale, l’autre sur une anse particulièrement large, des arrêtes bien dessinées, des formes généreuses qui sortent de l’ aplat habituel des théières japonaises. La dernière est issue d’ un travail manuel d’orfèvre (série limitée à 8 exemplaires…), réalisée par un artisan traditionnel national japonais. « Métaphore de la légèreté, d’un clin d’oeil à la tradition ou d’un objet du quotidien, elles oscillent entre esthétisme et fonctionnalité« , résument les Sismo.
Travail complet, la naissance des théières – vendues en ligne uniquement – s’accompagne d’un site de vente en ligne et d’un très beau livre objet. Un leporello conçu par les éditions de l’Epure qui se déplie comme coule un thé. “Sensé, sensible : voyage imaginaire au coeur du Japon” est fait de textes d’une poète ivoirienne – Maureen Kakou – et d’un graphiste japonais – Genki Kamei. Ce livre accordéon, vendu séparément 25€, est aussi plein de petits dessins d’objets usuels rapportés par les Sismo de leurs voyages, un couteau baleine, une gomme, un walkman « objet baladeur faisant voyager les esprits qui aiment la douceur des suaves mélodies« .
En vente à la Maison de la Culture du Japon et sur le site. 280€ sf la Fujin réalisée en 8 ex.

Les vraies madeleines de Proust

CC — Wed, 08 Oct 2014 16:33:13 +0000

Il faut s’y résoudre : oublier les terrasses et allumer la lumière avant la nuit. Mais c’est bien aussi. On peut se caler à nouveau dans un canapé avec une tasse bien chaude et s’enfiler des tas de petits gâteaux avec. Je me suis ainsi remise à l’heure d’automne hier toute en vert. Thé vert, ongles forêt et madeleines matcha. Mais pas n’importe lesquelles: celles de ma cousine! Marion s’appelle Proust. Tiens se, dit-elle, je vais donc faire des madeleines… Ainsi est (re)née Mademoiselle Proust, biscuitière à Paris. Sa petite entreprise a ainsi grandi en creux et en bosse. Militante à la feu République Pâtissière, elle officie désormais en vélo électrique, distillant sportivement ses petits gâteaux aux quatre coins de Paris. Elle produit des madeleines (mais pas que) à la demande et à ce qu’on veut, au thé moulu, nature et aussi des fortune madeleines, avec des messages à caractère informatif glissés à l’intérieur. Autour du petit square Gardette, chez Lautrethe, chaque semaine une madeleine, faite au thé choisi dans la . On attend, 3, 5 ou 5 mn l’infusion de son eau chaude, juste pour avoir le prétexte de tremper son gâteau dedans.

Tea Time, derniers jours

CC — Fri, 24 Jun 2011 05:18:45 +0000

Derniers jours pour un tea time dans le Marais. Aux cakes, Marlette. Au thé: Constance! Ca paraissait logique d’associer tea & cake pour un tea time bio et chaud. Portés par trois jeunes filles, les thés de Constance et les gâteaux de Marlette ont fait une association gourmande et intelligente le temps d’un pop up store. Les miss ont regroupé leurs univers, dans une rue qui de Genin à Cococook devient carrément gourmande …. Chez Tea and Cake, on goûte et on papote. Côté Marlette on fait ses emplettes , côté Constance, on ose l’inconstance d’un thé glacé, infusé à l’eau froide.

Marlette, c’est Margot & Scarlette, deux soeurs qui mettent en sachets leurs préparations de pain d’épices aux écorces d’orange, crumble aux flocons d’avoine ou pain de seigle aux algues. Tous les ingrédients bio et sans additifs sont prêts, il n’y a plus qu’à rajouter le frais.

Constance elle, fait sa sélection de thés en Chine et au Japon, non aromatisés, pure origine.

Tea and cake propose des tea times le week end. Jolis packagings et bons produits… c’est jusqu’à dimanche! Ensuite, Tea & cake repartiront chacune de leur côté sur internet.

TEA AND CAKE || Jusqu’au 26 juin | 28 rue Charlot 75003 | tlj de 11 à 19h30. Dim le 11 à 16h30