Pierre Giannetti lui, ralenti par un pied en compote, va arrêter de mettre son Grain de sel. Le restau est en vente, et Olivier, l’associé, voudrait partir du côté d’Aix ouvrir quelque chose autour du vin. « Ca le fait plus, ça n’est plus possible de travailler comme ça« . Après un hiver pénible, l’été s’annonce hospitalier. Mettre fin au Grain de sel, c’est une aventure qui s’arrête trop tôt. L’envie aussi, comme Do, de faire une pause, réenvisager l’économie des lieux, voir à quoi peut être l’avenir d’une cuisine à Marseille…Revenez vite les gars!