Design culinaire: à voir

« Delphine Huguet est heureuse de vous présenter son dernier projet : (MÛ)TATION« , m’écrit l’autre jour la miss toujours en ébullition. Delphine Huguet, vous commencez à la connaître ici. La salade aux nectarines, les sucettes Eat Bill, la goutte de lait On the move c’est elle. En ce moment, Delphine Huguet est en résidence canadienne à la Société des Arts Technologiques de Montréal où elle chasse le caribou ou tout autre bête alimentaire…

En attendant, son dernier objet comestible a été dégusté lors du lancement de la marque de lunettes écologiques MÛ au  salon de l’optique.

(MÛ)TATION raconte l’histoire des lunettes MÛ, fabriquées en bois et assemblées sans l’aide d’aucune vis.
Le mangeur était invité à casser la branche en chocolat pour la tremper dans la crème aux noix de pécan.

« En espérant que ce projet vous apporte réflexion et gourmandise, bien savoureusement« , conclut-elle.

EN cherchant sur le net un peu plus d’infos sur Mu, j’ai juste réussi à apprendre que Mu (en japonais) ou wú (en chinois : 無, forme simplifiée : 无) est un mot qui peut approximativement être traduit par « sans »; qu’il y avait aussi un « Mu by Peugeot », et aussi tout un mythe autour du continent de Mu, un genre de lieu sorti de toutes sortes d’élucubrations. C’est tout Delphine quoi….