Dej de soldes

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Quand vous aurez fini les 5 étages de la mode femme des Galeries Lafayette et qu’un petit creux appellera une pause, filez au 6è avant d’attaquer le placard de rentrée des gosses. Yoom s’est installé au milieu des Kenzo enfant. Dim sum avec vue!

Merci Kamal

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Kamal Mouzawak, le cuisinier libanais que la France a découvert à Marseille 2013 (capitale européenne de la culture), investit avec ses cuisinières du restaurant Tawlet la cantine de Merci jusqu’au 2 juillet.

Big Italy is in Paris

Il ne manquait plus que lui. Le Caffè Dei Cioppi c’est la goutte d’or sur le 11è. La réinstallation il y a 8 jours de Fabrizio Ferrara à quelques rues de son ancien passage St Bernard, scelle un nouveau spot botte à Paris: Big Italy. Giovanni Passerini + Simone Tondo + Fabrizio Ferrara, ils sont tous partis, pour revenir plus gros. Ils ont gagné en mètres carrés mais leur cuisine est restée : moderne, italienne, excellente. Ajoutez dans ce carré magique le pastificio Passerini + la pizzéria du Caffè Dei Cioppi + la Retro Bottega de Pietro, + Capucine (ex Caffè dei Cioppi) et vous aurez fait le tour de la vraie Big Italy parisienne.

Le Caffè Dei Cioppi renaît

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Depuis 18 mois, on avait la boule de mozza au ventre. Mais depuis une semaine, ça va grave mieux. Fabrizio Ferrara se réinstalle: même 11è, même ravioli, même plaisir. Welcome back Caffè Dei Cioppi!!!

P(our) : le think tank du cocktail

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P(our) est au cocktail ce que MAD est à la bouffe: une fondation qui veut shaker la drinking industrie. Fraichement sortie de derrière le bar, P(our) vient de faire son 1er show à Paris. Un symposium pour montrer que boire n’empêche pas de penser.

Cocktail : let’s talk about food

Gustu,restau, école, en Bolivie et bientôt, un hôtel, la même chose en Colombie et 100 autres projets pour 2017

Le foodtail a commencé ici et se termine ici. En mettant en avant d’incroyables expériences de bars-restaurants, Cocktails Spirits suggère clairement aux bartenders d’aller voir ce qu’il se passe à table.

Nico de Soto : la technique, c’est l’avenir du cocktail

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Le spot à découvrir des nouveaux bars à cocktails, c’est Danico. Planqué au fond du restau Daroco, dans l’ancien flagship JPG, ce bar sert des cocktails new generation hyper techniques hyper travaillés par le frenchie bartender chouchou du moment: Nico de Soto.

L’été commence aujourd’hui

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Qui est-ce qui attire autant d’anglo saxons que le foot en France cette semaine? Le cocktail! La Summer Cocktail Week commence aujourd’hui pour se mettre dans le bain de l’été. Tant mieux pour le palais et tant pis pour le soleil.

Le centre ville autrement

Pendant le foot, on s’envoie nous aussi la balle. Histoire de changer des canettes et des bouteilles d’Heineken, l’événement Balle au Centre (ville) anime les rues avec une foire à l’ail, de la cuisine de rue, des aires de pique nique urbain, un baby foot géant et concerts gratuits. En fin de journée, apéro raggamuffin avec Papet J du Massalia Sound System, Cours Saint Louis de 18h à 21h. Et tout ça c’est samedi 18 juin. 10h.21h, de la place Castellane à Belsunce, en passant par la rue de Rome et Noailles.

So fruit so good

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Une fois n’est pas coutume, voilà un post du mercredi rien que pour les mamans. On va leur parler du finger food de filles. Eloignez les enfants du poste et Instagoûtez quelques minutes : voilà l’histoire du fruit porn.