Des chefs et du rock à St Brieuc

Prenez un rocker, un cuistot mixez les deux et vous aurez un Rock’n Toques, festival art and food de St Brieuc. Tous les chefs du coin s’y collent, ferment leurs établissements et préparent un millier de plats chacun pour régaler les festivaliers … Pas mal! Ce soir c’est Jean marie Baudic (Youpala bistrot) et Nicolas Adam(La Vieille Tour) qui ouvrent la fiesta avec un Kig Ha Farz (un truc à base de blé noir comme une polenta) et le Turlututu hamburger by Thomas Dutronc. Et aux desserts des pâtissiers locaux (tango jalousie et red rock banana au programme)… Demain, rejoints par Sophie et Mathieu Aumont (Aux Pesked) Et c’est comme ça tout le week end, assiette (7€), brunch (10,5€), cidre (2,5€), desserts (3,5).

Pour l’instant c’est grand beau temps, pas de photo mais je vous envoie tout ça ce week end.

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