Silence au KGB! Après le petit coup d'insonorisation super high tech, c'est avis de grand calme chez William Ledeuil. - Alexandre Gauthier, nouveau chef Scholtès, fait manger Maison et Objet aujourd'hui|| Ateliers 12h45, 15h - Prunier hors les murs: c'est à Maison et Objet jusqu'à mardi - Les grandes tables mettent la tomate en conserve. Gaspacho andalou, mille-feuille multicolore, tomate farcie sucrée... / ||Lun 6| 18h/22h| 04 95 04 95 85 - Tomate encore, toute la semaine au Kitchen Studio avec invités, cours, producteurs et ateliers || 6 au 12 sept |01 70 74 41 10 - Cook & Go pour Marseille... Face au Starbucks, à côté de Desigual et on ne dira plus que les marseillais ne savent pas cuisiner. Nouveaux cours sur le Vieux Port ||3 rue Henri Fiocca |39€/1h30 - Menu saké à la Chassagnette ce week end avec Mr Kuroda himself! - Armand Arnal prend la tête de l'armada culinaire des 9 chefs du Conservatoire des cuisines de Camargue qui officiera lors de la feria arlésienne au profit de 2 associations caritatives ||10-12 sept - Un chef, vous ...des classiques de la cuisine française: c 'est "la grande cuisine du bazar"...Concours amateur au BHV ||13 oct 3 nov |inscriptions :concourscuisine@bhv.fr - Salade de lentilles au confit de canard, joues de veau braisées à la vanille de Tahiti ou rôti de pigeon en croûte de noix à 3000m d'altitude... Anne-Sophie Pic, Daniel Boulud sont en first class sur la Lufthansa qui pour son jubilé culinaire sert tout l'automne des plats étoilés à bord

La Cantine du troquet, vue par

08 | mai 2010 par CC

Les rencontres du 3è type, c’est un 2è type que l’on glisse dans son restau fétiche et qui y porte son regard d’habitué, extérieur et pertinent. Là, Eric Ospital , un basque qui fait l’autre jambon de Bayonne », le bio Ibaïona.

La Cantine du Troquet | 101, rue de l’Ouest | 75014 | 01 45 40 04 98

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