Cinque Terre: LE restau!
Approuvé par Slow Food, plus que recommandé par So food so good, A Cantina de Mananan à Corniglia est une osteria où tout ce qui se mange est à km Zéro. Que des produits frais, locaux et cuisinés par un bourru qui autrefois pressait le raisin à poil dans la cuve! Le restau est plein de ces photos seventies. On l’aime d’autant plus.
Raviolis slow food approuvés Ducasse
A quelques kilomètres de Nice, raviolis Slow Food approuvés par Ducasse, les plus délicieux que j’ai pu rencontrer dans ma vie, tout comme le tiramisu, un des meilleurs que j’ai mangé! L’auberge des Vieux Termes de Pigna, un rendez-vous frontalier à faire un jour.
Vacances en Italie: gucci et gamberoni
Si Mr Hulot avait été italien, c’est ici qu’il aurait passé ses vacances. Ambiance Gucci, gamberoni et transats en bord de mer. Delicieuse mise en bouche avant le dîner de raviolis à Pigna…
Ze new spot food of Marseille
Les Halles de la Major, c’est emplettes et dinette de 9h à 19h. Loin de la Boqueria, le marché les plus hype de Marseille : des petits plats, de la musique et des aubergines. Un nouveau sport où manger non stop toute la journée, 7 jours sur 7 en rentrant de la plage ou en sortant du Mucem. Ca c’est chouette!
La Coste: l’art du vin
En valeur, qu’est ce qui pèsent le plus au Château La Coste: les vignes ou les oeuvres? On tente en se promenant dans ce domaine magique basculé en biodynamie de comprendre le modèle économique du lieu. Un modèle du genre oenotourisme, Tadao Ando au milieu des vignes, ça fait un bien fou!
Samedi on air
Le soleil toujours à fond dans le sud, profitons-en. Ce soir on a le choix pour profiter encore et encore de la météo plein été. Trois super lazy plans de vacances après le bain de soleil: dans ce cadre idyllique du Château La Coste, petit BBQ (12€) avec Louise Bourgeois au couchant puis projection de la Femme du Boulanger (8€) en plein air dans le vineyard magique. Le charbon brûlera dès 19h et on s’installera devant Raimu, rosé à la main, vers 21h30. C’est le dernier film de la saison au château, profitez en! Réservation conseillée. A Marseille, on grimpe les marches du rooftop des Terrasses du port pour un Dinner at the Thompsons. Le duo franco-americain de soul acoustique et electro-funk bricolée par FabLive et bercé par la voix pepsy de la chanteuse Californienne Lucille Tee va nous emmener doucement vers un samedi la coooool. Avant dernier summer fizz …
John Weng: bo bun hipster
Ca a le nom d’un western, l’odeur de la papaye verte et le goût du Tonquin. Ceux qui ne sont pas en vacances mais qui ont envie d’un été Indochine passeront leurs déjeuners avec chez John Weng. Cette cantine asiat a réussi à mettre du foodisme jusque dans bol de riz! John Weng c’est le parfait bo bun hipster.