Nico de Soto : la technique, c’est l’avenir du cocktail
Le spot à découvrir des nouveaux bars à cocktails, c’est Danico. Planqué au fond du restau Daroco, dans l’ancien flagship JPG, ce bar sert des cocktails new generation hyper techniques hyper travaillés par le frenchie bartender chouchou du moment: Nico de Soto.
L’été commence aujourd’hui
Qui est-ce qui attire autant d’anglo saxons que le foot en France cette semaine? Le cocktail! La Summer Cocktail Week commence aujourd’hui pour se mettre dans le bain de l’été. Tant mieux pour le palais et tant pis pour le soleil.
Saké ? Kesako ?
Rencontre lors d’une soirée saké-foie gras, de Madame Dassaï. Kaoru Iida représente en France une des plus grandes maisons japonaises de production de saké. Mais le saké, qu’est-ce que c’est? Explications avec Kaoru de cet alcool mal connu chez nous, avant rencontre live ce week end à Marseille avec la dame.
Marseille sans OM, boit!
La 1ère édition du festival Hors les Vignes imagine des liens entre vin, table et art. Samedi, à Marseille, cette heureuse action de communication d’Intervins sud est, confrontera vignerons-chefs-artistes et la cuisine aux arts.
Verre Volé : le bien nommé
Volé une fois ça va, volé 5 fois, ça commence à faire beaucoup. Le Verre Volé a comme une fâcheuse tendance à tromper le client sur les étiquetages, sans vergogne et sans excuse. Compte rendu de petites arnaques répétées au Verre Volé.
Top 6 de la Paris Cocktail Week
Last call pour la Paris Cocktail Week. Vous avez jusqu’à samedi pour faire la tournée des popotes avec le pass happy hour. J’ai bu tout le début de semaine pour vous faire une de semaine tranquille, les doigts sur le verre. So drink and be cocktail!
Saoûlez-vous au cocktail sans alcool
Les cocktails sans alcool, ça n’est pas que pour les enfants! C’est aussi pour les parents! Pendant la Paris Cocktail Week, découvrez le mocktail. Sans blague, mettez-vous à l’envers avec des jus de citron, du tonic et de la banane caramélisée, c’est tendance!
Paris Cocktail Week: où va-t-on boire et manger ?
Qui écluse chaque année l’équivalent de de la production en citrons de la ville de Menton, un iceberg de glaçons et récolte 3 750 parapluies oubliés???? Les bars à cocktails parisiens! La Paris Cocktail Week n°2 démarre samedi. Youpi, on est déjà lundi.
La cave à vins nature
A quelques kilomètres de Tavel et du Pont du Gard, dans les Côtes du Rhône Villages, les vignerons d’Estézargues ont été les les pionniers de la coopérative en vins natures. Leur cave née dans les années 60 est une des très rares à vinifier en coopé, sans soufre. Quel pied de boire non filtré en vrac ou en bib et avec un des meilleurs rapport qualité/prix du marché.
Cadeau #3: offrez Pé Pé
Offrir le talent d’une belle pépétte à votre darling à Noël, c’est le pus beau cadeau qu’on puisse. Pé Pé débarque sous le sapin avec des BO sur mesure pour vos moments les plus intimes et vos amours les mieux choisis. Sans aucun doute, la plus belle case de mon calendrier de l’Avent. Pé Pé, c’est un vrai cadeau qui déchire!