Mimi, Fifi et Glouglou, le retour
Sortie du tomme 2 de Mimi, Fifi et Glouglou. Belle et grande BD sur le vin pleine de personnages longilignes et suffisants qui glougloutent plus qu’ils ne boivent.
Pastis de Marseille, le retour
Pastis par temps gris, pastis aussi! Le millésime 2015 du pastis made in Marseille de Guillaume Ferroni prend à rebours les 51 et autres Ricard. C’est le retour du pastis produit près du Vieux-Port. Et si on n’avait jamais bu un très bon pastaga ?
Les petits plaisirs au whisky
Petit guide gourmand pour poursuivre les petits plaisirs Malt & food du Whisky Live. Des adresses maltées sucrées salées, un single malt food tour.
Les Buvards: l’adresse nature
Les Buvards c’est l’adresse 100% nature qui réserve des Pink Bulles aux garçons et collent des andouillettes aux filles. Mon spot à Anglore, ma réserve à Vouette et ma ressource en tartare.
Et Pernod inventa la frozen Suze
Et Pernod inventa la Suze frozen!!!! De la Suze dans une machine à granité. Ca vous brasse de la gentiane en version granité. On va en boire des litres de racine de gentiane cet été sur les plages…
Ces français qui mixent à l’étranger
A Cocktails Spirits on raconte plein de dingues. Des bartenders tatoués, des barmen de guerre mais aussi des types qui partent à l’autre bout du monde fabriquer rhum, tequila ou vermouth à l’étranger… Voici un vermouth kiwi fabriqué par un bourguignon au pays des kangourous et une tequila de cow boy produite par une jolie expat en tee shirt rouge!
J’ai ouvert un bar à Baghdad!
Le vrai Baghdad Café, c’est lui! James Thornett a ouvert dans les années 2005-2007 le seul bar de Baghdad qui arrosait le chef de la sécurité irakien comme l’ambassadeur des Etats-Unis. Voici l’histoire du Baghdad Country Club.
Vendredi c’est Kaviari
Ding dong, c’est vendredi dit le facteur, c’est Kaviari. Ou comment se faire livrer tous les mois, son apéro luxe à la maison … Kaviari a lancé sa Caviar box et faut bien reconnaître que c’est plutôt agréable. TGIF!
Ceviche & pisco: foodtail maison
L’avantage de recevoir une péruvienne à la maison, c’est qu’on apprend en direct la pure recette de ceviche! L’inconvénient c’est qu’on apprend en même temps à faire le Pisco Sour qui va évidemment avec
L’apéro mobile
En promenant des amis au Vallon des Auffes, je suis tombée sur cet objet urbain complètement so food so good! Une table à apéro style tente Quechua. Tu sors le guéridon de ton sac, tu l’attaches avec 3 sangles à un poteau et hop, bouteilles, verres, saucisson, te voilà paré pour un apéro urbain n’importe où dans la ville. Cette tablette poTo est le fruit de deux petits gars de Marseille qui ne vont pas tarder à la commercialiser. Ils ont pour généreuse ambition apéritive de détourner le mobilier urbain plutôt moche et de l’utiliser de façon intelligente, à toute heure pour boire un coup. Voilà du design simple, efficace, intelligent! Evidemment, comme en France rien n’est simple, l’équipe se trouve coincée dans un inextricable imbroglio législatif : à l »heure de la street food, ce guéridon à apéros va-t-il être soumis à la législation des terrasses, contrait par la loi …