Paradis de légumes frais
27 producteurs du pays d’Aubagne se sont rassemblés pour vendre en direct leurs productions de légumes, viandes et fromages. Très jolie boutique qui évite d’attendre le marché du week end.
Le festival du poulpe
Marseille Octopus Worldwide, ça commence pile dans 5 mois! Du 8 au 14 octobre, le 1er festival 100% poulpe…Marseille devient capitale du poulpe, autour de la cuisine, des arts et du dance floor. Come on!
Les passants du sans souci
A Marseille tout est permis. Ouvrir une cantine sans la déclarer, employer des cuistots au black, repeindre la façade sans autorisation, ouvrir un restau comme une boite de nuit. Pour l’équipe des Jardins Suspendus, « ya pas de souci ».
Spoerri à Marseille
Un coup de dés jamais n’abolira le hasard », a dit Daniel Spoerri. Vous tirez un 2, un 4 ou un 6 et vous voilà d’un coup passé du camp des riches au camp des pauvres, ou inversement. Ce sera le principe de ce dîner Eat Art imaginé par la galerie Art-Cade vendredi prochain.
Parenthèse Fontenille
A 1h de route de Marseille, s’offrir une parenthèse version parc, arbres centenaires, permaculture et art contemporain… Le domaine de Fontenille recèle tout ça entre les collines du Luberon et la montagne Sainte-Victoire. Deux parisiens ex galéristes et fortunés (qui investissent à Marseille l’hôtel Richelieu), Frédéric Biousse et Guillaume Foucher, qui ont eu la bonne idée de profiter de la fringue pour revenir sur la terre. Il y a deux ans, ils retapent avec un gout affirmé et raffiné cette immense bastide du 17è. Un jardin mené en permaculture, un domaine viticole qui passe petit à petit en bio, un hôtel magnifique et deux restaurants s’étirent en pleine campagne. A cette saison, c’est vraiment l’adresse privilégiée pour se mettre au vert, planqué de tous. Cet hiver, on délaissera la gastro étoilé pour le petit bistrot qui sert encore en intérieur avant de sortir dès les beaux jours sous les platanes. …
Marseille is the new brooklyn
Et de deux! Deuxième coffee shop dans le quartier de l’Opéra. Deep envoie du lourd. Un vrai café façon Brooklyn, mais au prix marseillais. Très bonne musique, excellent expresso, magnifique banana cake, Marseille mute! Et c’est tant mieux.
Opéra barista
On désespérait à Marseille de trouver du bon pain. En quelques années, pas moins de quatre ou cinq boulangeries travaillant en bio, sur du levain, avec des farines saines ont ouvert. On désespérait de trouver de bons cocktails. Trois ou quatre bars – dont 2 nouveaux – shakeront désormais dignement cet été. On désespérait de trouver du bon café. Et voilà que 3 vrais coffee shops ouvrent dans un périmètre de 50 m!
La Brousse du Rove au top
Alors que le le thym de Provence reçoit une AOP, la Brousse du Rove reçoit son AOC. La fin d’une longue lutte racontée, comme la vie de petit fromage en tube, dans un joli livre qui lui est consacré.
Marseilletail
Very good news pour la planète Mars : dans la veine des belles ouvertures sur Marseille, après la Mercerie, l’arrivée pour l’été du CopperBay on the beach. Le navire « Cocktails, Pastis & Food » de Julien Lopez, Elfi Fabritius et Aurélie Panhelleux va s’installer à quelques pas du Carry Nation et du C2, dans le quartier Notre-Dame. Le jeune équipage, fondateur d’un bar dans le 10è arrdt à Paris en 2014, mélange drinks & food. Autre very good news, par ailleurs, le Carry Nation devrait ouvrir sa 3è adresse, près du Port. Chouettes nouvelles pour la planète Mars en mal de bonnes adresses cocktails (hors Carry Nation & Gaspard)!
La cantine qui bouge la Joliette
L’Arrosoir, c’est la nouvelle cantine de la Joliette qui convertit les manageurs de kekab à la betterave chioggia et les hommes d’affaires au bowl de riz et à la crème au chocolat. La roue tourne sur Marseille.